Жаңа рецепттер

Тұз ерітінділері

Тұз ерітінділері


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Порция: 2

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Тұзды аяқтар:

Жамбастың дәмін келтіріп, қызанақпен грильге салыңыз. Қызанақ жақсы тазартылған кезде қабығын аршып, өткізіп, стакан су, тұз және бұрыш қосып 3 минут қайнатыңыз. Соңында сарымсақты қосыңыз. шамамен жарты сағат бойы дәмін татыңыз.


Егер сіз осы блогтағы рецепттердің дәмін сезсеңіз, мен сізді күн сайын күтемін facebook парақшасы. Сіз онда көптеген рецепттерді, жаңа идеялар мен қызығушылық танытқандармен талқылауды таба аласыз.

* Сіз сондай -ақ жазыла аласыз Барлық түрдегі рецепттер тобы. Онда сіз өзіңіздің фотоларыңызды осы блогтан тексерілген тағамдармен жүктей аласыз. Біз мәзірлерді, тағам рецептерін және тағы басқаларды талқылай аламыз. Дегенмен, мен сіздерді топ ережелерін сақтауға шақырамын!

Сіз сондай -ақ бізді Instagram және Pinterest -те бақылай аласыз, сол атпен «Барлық рецепттер».


Тұзды тұздықтар

Оны қою оңай емес тұзды тұздықтар дәл сіз қалағандай шығу. Сондықтан Qbebe сізге тұзды тұздықтағы рецепт бойынша қателеспеуге кеңес береді!

Тамақ түрі -

  • Аперитивтер (247)
  • Сусындар (60)
  • Сорпалар (61)
  • Десерттер (362)
  • Ыдыс -аяқ (678)
  • Мөрлер (75)
  • Кірпіш қалау және кірпіш қалау (12)
    • Маринадталған қияр (4)
    • Пирожныйлар (1)
    • Қабырғалы гогондар (1)
    • Гүлді қырыққабат (1)
    • Қырыққабат тұздығы (2)
    • Түрлі тұздалған қияр (1)
    • Кірпіш (5)
    • Сірке суы қосылған тұздықтар (2)
    • Болгар тұздығы (1)

    Дайындау әдісі +

    + Маусымнан кейін

    Негізгі ингредиент +

    Дайындық уақыты +

    Тегі бойынша +

    • Роман (113)
    • Итальяндық (168)
    • Грек (19)
    • Американдық (39)
    • Болгария (2)
    • Француз (26)
    • Қытай (19)
    • Үнді (22)
    • Түрік (17)
    • Мексика (12)
    • Испан (8)
    • Венгр (2)

    Кездесуден кейін +

    Тамақтанғаннан кейін +

    Басқа мүмкіндіктер +

    Жазғы тұздалған қияр тұзды қиярдың дәмін тату үшін күзді күте алмайтындарға арналған.

    Итальяндық тағамдардың ең дәмді тағамдарының бірі - қызанақ қосылған маринадталған баклажан.

    Ассорти тұздалған қияр барлығына ұнайды, әсіресе олар мұқият дайындалғанда және бірнеше қарапайым пісіру ережелерін сақтағанда. сондықтан

    Маринадталған қияр - Румынияда ұнататын тұздалған қияр санатының бөлігі, және әрбір үй шаруасындағы әйелдің өз рецепті бар.

    Маринадталған қырыққабат - бұл қысқы демалыс кестесінен кетпейтін румын рецептерінің бірі, ол қарапайым салат немесе тұздық.


    Тұздық тұздығының рецепті қандай?

    Маринадталған тұзды ерітінді - бұл су мен тұздан тұратын тұзды ерітінді. Тұз ешқашан болмауы керек және мен ірі тұзды қолданамын. Судың әр литріне мен жақсы қасық тұзды салдым және # 8211 20 г өлшенді. 3 литрлік банкада 2 кг қияр мен 1,5 л тұзды ерітінді бар. Мен кастрюльде тұзды суға қайнатып, 5 минут қайнатамын. Мен өртті сөндіріп, 10 минут күттім. Барлық тұзды ерітінділер енді кірмейді & # 8211 келесі күні аяқталатын бөлігі болып қала береді.

    Біз банкаларды металл пышақ пышақтарына (немесе металл табақтарға) қойдық & # 8211, олардың рөлі - әйнектің жылуды қабылдау және тарату арқылы жарылып кетуіне жол бермеу. Мен тұзды ерітіндімен құмырадағы қиярды құйып, оны толығымен жауып тастадым.

    Тұздық қиярдың үстінде 1 саусақтан жоғары болуы керек.

    Oanaigretiu

    Савори Урбендегі фудблогер. #savoriurbane

    Бірінші күнге дайын! Мен банкаларды табақтармен немесе кастрюль қақпақтарымен жауып, оларды асхана үстеліне 24 сағатқа қойдым.

    Осы уақыт ішінде қияр ашытылып, көбіктене бастайды. Көбік құмырада қалады, лақтырылмайды!

    Олардың түсін өзгерте бастағанын байқауға болады.

    Келесі күні мен суық тұзды ерітіндінің қалған бөлігімен сұйықтық деңгейін толтырдым (мен саған айттым, ол біршама шетке қалады, және шамамен 100-200 мл банка). Енді теңдеуде сірке суы да пайда болады. Мен әр банкаға бір ас қасық сірке суын саламын. Ол қытырлақ және қатты қиярды көп ай бойы (12 айдан астам) сақтайды.


    Үйрек аяқтары бар қияр тағамы

    Рецепт дайындау сонымен қатар тамыз айының соңында тұзды ерітіндіге салынған қияр жеткілікті жақсы тұздалғанын тексеруге бағытталған. Қарашаның басынан бастап, жаңа, румын көкөністерінің маусымы аяқталғаннан кейін үстелге қойылған тұздықтардың «шабуыл тәртібін» орнату үшін мұны білу жақсы. Тұздықтағы қияр, олар тым қатты өскенде, дәмді болмайды және бұл препараттың нәзіктігін өзгерте алады.

    Кішкене аспаздық құпия бар! Егер бұл маринадталған қияр тым қатты маринадталған болса (өте қышқыл және қосымша және сәл тұзды), сіз рецептке қышқыл және тұзды жұмсартатын жаңа қияр қосуға болады, бұл тағам дәмді болып қалады. Кәсіби гурмандар, егер олар бұл кішкентай трюкті байқаса да, бұл ерекше тағамды дұрыс бағалай алмайды.

    Жүктілік кезіндегі құмарлық және олар қашан және неге пайда болады

    Рецептке қажет ингредиенттер: үйрек аяқтары, маринадталған қияр, пияз, сарымсақ, қызанақ, болгар бұрышы, жасыл аскөк, ірі тұз, бұрыш бұрышы, лавр жапырағы, құс майы / күнбағыс майы.

    Өз тәжірибемнен! Үйрек аяқтары жаңа немесе салқындатылған болуы керек. Құстарды, әсіресе үйректер мен қаздарды мұздату, еріген етпен жасалған тағамдардың дәмін біршама өзгертеді, бұл етті әдетте маринадтау үшін еріту қажет, өйткені бұл құстардың еті өте әділ.

    Леурда - денсаулық патшайымы! Қоректік заттар мен байлықтан бастап.

    Рецептте қандай қияр қолданылады? Қоймадан тұзды ерітіндісі тазартылған және банканың түбінде шөгінділер (тұзды тұзды қоспалар) жиналған тұздалған қияр құмырасын таңдаңыз.

    Үйрек аяқтары өткір пышақпен көтеріліп, ірі тұзбен және өте аз бұрыш бұрышымен (бұрыш қажет емес) жаңадан ұнтақталған.

    Рецептте қолданылатын етті жұмсақ ету құпиясы! Үйрек аяқтары пальпацияланады, сондықтан ірі тұз ойықтар арқылы өтеді.Үйректің аяқтары жақсы қыздырылған табада қуырылады, оларды алдымен ойық бөлігімен табаға қарай орналастырады, осылайша құс майы табаға жиналып, үлес қосады. қуыру операциясына.

    Егер үйрек әлсіз болса, қуыру үшін табаға құс шошқа майы / үйрек майын қосуға болады.

    Қуырылған үйректің аяқтары табадан табадан алынады және жылы болу үшін жабылады. Табада қалдырылған және табаға салынған үйрек шошқа майында таразымен кесілген пиязды және жұқа тілімделген болгар бұрышын пісіріңіз.

    Пияз суланған кезде, туралған қызанақты қосыңыз. Егер сіз жақсырақ тұздық алғыңыз келсе, қызанақты кесуден бұрын (өткір пышақпен), көкөністерді жылы суға жібергеннен кейін немесе қайнаған суға батырғаннан кейін (шайқау немесе електен) аршуға болады- 10- 15 секунд.

    Көкөністерді ағаш қасықпен араластырыңыз. Қалың томат тұздығын қалыптастыру үшін оны дұрыс отта қалдырыңыз.

    Томат тұздығы жеткілікті мөлшерде пайда болған кезде, тұздықпен жабылған үйрек аяқтарын қосыңыз. Табаға бұрыш бұршағын, лавр жапырағын және жұқалап туралған 1-2 түйір сарымсақты қосыңыз.

    Табаны қақпақпен жабыңыз және ингредиенттерді үйректің еті жұмсақ болғанша дұрыс отта пісіріңіз. Табаға маринадталған қиярды қосыңыз (кішкене болса) немесе ұзын, егер үлкен қияр болса, жолақтарға кесіңіз.

    Есте сақтау! Оларды препаратқа қоспас бұрын қияр бірнеше ағын суық сумен жуылады. Қате емес, егер оларды суық мұзды суда 15-20 минут ұстаса, аздап ериді. Препарат қуыру кезінде үйректің аяқтарын жұмсарту үшін қосылған ірі тұздан жеткілікті тұзға ие.

    Дәмді біркелкі ету үшін препаратты бірнеше минут қайнатуды жалғастырыңыз.


    Құрамы Қытырлақ тауықтың аяқтары мен қанаттары

    • 1-1,5 кг төменгі жамбас және / немесе тауық қанаттары
    • 1 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
    • 1 пышақ ұшы кептірілген орегано
    • Зімбір ұнтағының 1 пышақ ұшы
    • 1 пышақ ұсақталған мускат жаңғағы
    • 1 шай қасық үгітілген тәтті паприка
    • 1 шай қасық тұз
    • 150-200 грамм ұн
    • 1 ас қасық үгітілген пияз ұсақ тесіктері бар үккіште
    • 2 түйір майдалап туралған / үгітілген сарымсақ
    • 1 стақан құрғақ сүт
    • тұзды ерітінді: 1 литр су және 2 ас қасық тұз
    • қуыруға арналған өсімдік майы

    Дайындау Тауықтың аяқтары мен қанаттары қытырлақ қыртыста, бейне рецепт

    Дайындық нұсқаулары үшін мен сізді төмендегі бейнені немесе мақаланың соңында мәтіндік форматта көрсетілген қадамдарды көруге шақырамын.

    Дайындау Тауықтың аяқтары мен қанаттары қытырлақ қыртыста

    1. Біз кішкентай және нәзік тауықтың аяқтары мен қанаттарын таңдаймыз.

    Тұздық

    2. Тұздықты дайындаңыз, үлкен ыдысқа 1 литр су мен 2 ас қасық тұз қосып, ерігенше араластырыңыз.

    3. Тауық қанаттарын / аяқтарын тұзды ерітіндіге қосыңыз. Олар тұзды ерітіндімен толығымен жабылуы керек. Тостаған оралып, тоңазытқышта кемінде 2 сағат, максимум 24 сағат бойы сақталады.

    4. Тұздықта маринадталғаннан кейін, жамбасты / қанатты жақсылап ағызыңыз. Ас үйге сіңіргіш қағазбен жақсылап ағызып, бөлме температурасында қалдырыңыз.

    Қабық

    5. Ұнды барлық дәмдеуіштермен араластырыңыз (1 шай қасық тұз, бұрыш, имбирь, үгітілген мускат жаңғағы, кептірілген орегано, тәтті паприка).

    6. Пиязды ұсақ тесіктері бар үккіштен өткізіңіз. Бізге 1 ас қасық үгітілген пияз қажет. Жіңішке үгітілген пияз мен сарымсақ көпіршітілген сүтті жақсылап араластырады.

    7. Жақсы ағызылған жамбастарды / қанаттарды шайқалған сүт арқылы беріңіз, содан кейін барлық жағынан ащы ұнмен киіңіз. Біз оларды дайындап жатқанда, оларды қабаттаспай, табаққа саламыз.

    Қуыру

    8. Бұл тауықтың аяқтары мен қанаттарын қытырлақ қыртыста қуыру үшін мен қуырғышты немесе қабырғалары қалың шойын табаны (табаны) ұсынамын. Табаны аздап темекі тартқанша отқа жақсылап қыздырыңыз. Майды жомарт қабатқа қосыңыз (шамамен 7-8 см). Біз мұнайды қыздыруға тырысамыз, оның температурасы Цельсий бойынша 180 градус болуы керек. Термометр болмаған жағдайда, біз ағаш қасықпен тырысамыз. Егер біз ағаш қасықтың құйрығын майға салсақ, оның айналасында кішкене ауа көпіршіктері таралса, бұл майдың ең жақсы температураға ие екенін білдіреді.

    9. Тауық бөліктерін қатты сығып алмай, ыстық майға мұқият салыңыз. Тауық бөліктері сәл алтын қыртысты ұстай салысымен, отты орташа деңгейге дейін төмендетіп, тауықтың ішіне жақсы енетін етіп қуыруды жалғастырыңыз. Жалпы алғанда, жамбас шамамен 20 минут қуырылуы керек. Егер олар жойылып, ең қалың жерінде шанышқымен шаншылғанда, қан іздері жоқ мөлдір шырындар бөлінсе, олар дайын.

    10. Дайын болған кезде оларды ыстық майдан мұқият алып тастаңыз және оларды сіңіргіш ас үй қағазымен жабылған табаққа салыңыз.

    Сіз бұл қытырлақ тауықтың аяқтары мен қанаттарына әркімнің қалауы бойынша гарнир, салаттар мен тұздықтардың барлық түрімен қызмет ете аласыз. Кейде оны жіберіп алмаңыз, оны жиі жасамаңыз: P. Тамаша тәбет!


    Тұздықтағы бекон!

    1. Шошқаның төсін жуыңыз және құрғатыңыз. Оны бөліктерге кесіңіз.

    2. Тұзды дайындаңыз: қайнаған суға тұз қосыңыз. Тұзды 3-4 минут бойы араластырып, қайнатыңыз, барлық тұз ерігенше.

    3. Сарымсақты тілімдерге кесіңіз.

    4. Бекон кесектерін терең кастрюльге салыңыз (немесе банкаға): 1-2 қабатта. Ұнтақталған бұрыш, сарымсақ тілімдері мен лавр жапырағын себіңіз (егер сіз оларды қабаттасаңыз, әр қабатты осы дәмдеуіштермен дәмдеңіз).

    5. Беконның үстіне тұзды ерітінді құйыңыз, ол оны толығымен жабады.

    Егер бекон жұмсақ болса, тұзды ерітінді үстіне құймас бұрын сәл салқындатыңыз (50 ° C дейін). Егер бекон қаттырақ болса, оны жұмсақ ету үшін үстіне ыстық тұзды ерітінді құйыңыз.

    6. Ингредиенттер біркелкі таралуы үшін контейнерді сәл шайқаңыз. Беконның үстіне төңкерілген тәрелкені қойыңыз, ол бетіне көтерілмеуі үшін және толығымен тұзды ерітіндімен жабылған.

    7. Контейнерді қақпақпен жабыңыз. Салқындату үшін оны бөлме температурасында түнде қалдырыңыз. Содан кейін тоңазытқышқа 3 күнге қойыңыз.


    Тұздықтағы скумбрия

    Сізге тұздалған балық ұнай ма? Тоғыз, көп. Бұл дәмді және пайдалы тағамдар. Егер күту уақытын ескермесек, ол тез дайындалады. Процесті жеңілдету үшін іздеуді ұсынамын еріген және сөндірілген скумбрия діңі, Мен үлкен дүкендерден алдым (auchan, mega image, cora), оны 2-3 дана лотоктарда, қолайлы бағамен табуға болады. Олай болмаған жағдайда, тазалау кезінде сізде біраз қиындықтар болады, бірақ соңғы талғам барлық күш -жігерге тұрарлық! Мені осыдан шабыттандырды.

    • 2 скумбрия балықтары, діңі
    • 800 мл су
    • 2-3 ас қасық тұз
    • лавр жапырағы, бұрыш бұрышы
    • 1 пияз, тұз, ұнтақталған бұрыш, сірке суы

    Тұз, бұрыш бұрышы мен лавр жапырағы қосылған суды қайнатыңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.

    Балық, егер мұздатылған болса, ериді, басын кесіп тастайды. Жақсылап жуыңыз.
    Егер олар еріген болса, онда барлық қан ұйығыштарын алып тастап, мұқият жуыңыз.

    Балықты шыны немесе пластикалық ыдысқа салыңыз, үстіне салқындатылған тұзды ерітінді құйыңыз, 1-2 лавр жапырағын салыңыз. Ыдысты жауып 4-5 күн суытыңыз. * Қажет болса, балықты сұйықтықпен жабу үшін табақшамен жабыңыз.

    Күту уақытынан кейін балық тұзды ерітіндіден шығарылады, қағаз сүлгімен сүртіледі және бұрандалы болады. Жіңішке, ұзын пышақты қолданып, оны екіге бөліп, ортасынан сүйекті алыңыз. Қалған сүйектер саусақтарыңызбен немесе пинцетпен жұлылады. Балықтың бетінен терісін алып тастаңыз. Осылайша дайындалған скумбрия қалыңдығы шамамен 2 см тілімдерге кесіліп, табаққа қойылады. Зәйтүн мен маринадталған пиязбен бірге қызмет етіңіз.

    Маринадталған пияз өте оңай және тез дайындалады: пиязды жуып, оны ыдысқа салыңыз. Тұз, ұнтақталған бұрыш және бірнеше ас қасық сірке суын қосыңыз. Оны төрттен бір сағатқа қалдырыңыз.

    Қалған балық тұзды, салқын, ең көп дегенде 3 күн сақталады.

    * Егер сіз процестің жылдам болуын қаласаңыз, алдымен балықты бұрап, тілімдерге бөліңіз, содан кейін оның үстіне тұзды ерітінді құйылады. Бұл жағдайда скумбрия 24 сағат ішінде тұтынуға дайын болады.


    Тауық еті Джамила

    Менің кеңсем гараждың артында болғандықтан. Балық немесе тауық тұздығы немесе грильде қой немесе мойын пастрами.

    Мұнда іздеуді табуға көмектесетін бірнеше түйіндеме түйіндемесі бар, авторлық құқық иесі - түпнұсқа иесі, бұл блог бұл суреттің немесе хабарламаның авторлық құқығына ие емес, бірақ бұл блог кейбір сенімді блогтардан іздеген кілт сөздердің жиынтығын жинақтайды. Бұл сізге көп көмектеседі деп сенемін

    1 тауық (туралған) 4 болгар бұрышы 4 қызанақ 2 ащы бұрыш 1 түйір сарымсақ (тазартылған) 1/2 түйір сарымсақ (тазартылмаған) 1/2 ақжелкен ақжелкен 1/2 сілтеме leusteanputin кішкене май құюшы нұсқаулары және. Тұзды қайнатуға қалдырыңыз. Пиязды тазалаңыз, қызанақ пен бұрыштың екі түрін жуыңыз, содан кейін көкөністерді грильге салыңыз.

    толық мақаланы мына жерден көріңіз: https://www.bucataras.ro/retete/saramura-de-pui-77062.html Тауық еті полента тостағанында. Әсіресе дәмді тауық тұздығы ыстық полента мен жақсы шараппен тамаша үйлеседі! Тауық жуылады, майлықпен сүртіледі және тұз, бұрыш, орегано, тимьян және сәл нәзік қоспамен дәмделеді.

    Мен әр жазғы демалыста, елге, құда -шешеме барғанда, полента қосылған тауық тұздығын жейтінмін.

    Мен бу гриль қазандығын қолдандым: Уақыт өте келе мен тауық тұздығын жеуді сұрадым, біз тауықты грильде қуырамыз. Остропелге арналған қадамдық рецепт, түскі немесе кешкі асқа, ыстық полента қосылған.

    Тауық ерітіндісі, пончиктер, нан, сорпа, қызанақ тағамы, барлығы маған ұнайды. Менің кеңсем гараждың артында болғандықтан. Уақыт өте келе мен тауық тұздығынан & # 8230 ингредиенттерін жеуді сұрадым:

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://savoriurbane.com/saramura-de-pui-olteneasca-reteta-traditionala/ 1 ас қасық ірі тұзды бір рет (30 г) 1 л суға араластырыңыз. Банкке қанша су кіретінін өлшеңіз. Менің кеңсем гараждың артында болғандықтан.

    1 тауық (туралған) 4 болгар бұрышы 4 қызанақ 2 ащы бұрыш 1 түйір сарымсақ (тазартылған) 1/2 түйір сарымсақ (тазартылмаған) 1/2 ақжелкен ақжелкен 1/2 сілтеме leusteanputin кішкене май құюшы нұсқаулары және.

    Полента тостағанындағы тауық тұздығы. Мен сүйексіз жамбасты жақсы көремін, өйткені олар өте дәмді грильде және олар. Мен кейде тұзды ерітінді дайындаймын және оны шын жүректен ұсынамын.

    Мүмкіндігінше жаңа және дәмді. Әсіресе дәмді тауық тұздығы ыстық полента мен жақсы шараппен тамаша үйлеседі! Мен жазда тауық остропелін жиі дайындаймын, бірақ ол ешқашан әжемдікіндей жақсы болмайды.

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://jamilacuisine.ro/saramura-de-pui-reteta-video/ Мүмкіндікке қарағанда жаңа әрі дәмді. Тұзды қайнатуға қалдырыңыз. Ең жақсы 21 рецепттің тізімі, оның ішінде құрғақ пеште сүйексіз тауық еті, күріш пен пісірілген көкөністері бар сүйексіз тауық еті, картоп пюресі бар сүйексіз тауық еті, сүйексіз целлюлоза ролигі, қазанға сүйексіз тауық еті бар диеталық бұқтыру, сүйексіз жамбас пен күріш көкөністермен.

    Банкке қанша су кіретінін өлшеңіз.

    Әрбір жағдайда судың қажетті мөлшері мен тұздың мөлшері есептелетін болады. Мен азық -түлік дүкенінде жұмыс істеп жүрген кезімде жұмыстағы сүйікті тағамдардың бірі болды. Банкке қанша су кіретінін өлшеңіз.

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://www.e-retete.ro/retete/saramura-de-pui

    Тауық тұздығы - Олтения аймағынан алынған дәстүрлі румындық рецепт, бірақ ол сонымен қатар елдің басқа аудандарында әр түрлі нұсқада дайындалады. Тауық ерітіндісі, пончиктер, нан, сорпа, қызанақ тағамы, барлығы маған ұнайды. Мүмкіндігінше жаңа және дәмді. Пиязды тазалаңыз, қызанақ пен бұрыштың екі түрін жуыңыз, содан кейін көкөністерді грильге салыңыз. Мен бу гриль қазандығын қолдандым:

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: http://bebeplanet.ro/ciuperci-jamila-cuisine-366322.php

    Мен сүйексіз жамбасты жақсы көремін, себебі олар өте дәмді грильде және олар. Екі жағынан енуге рұқсат етіңіз. Тауық сорпасы үшін әжем өзі өсірген тауықты пайдаланды, оны әдетте атам кеседі. Тауықты төртке бөліңіз, олардың әрқайсысында кеуде мен аяғы немесе қанаты бар. Тауық тұздығы - Олтения аймағынан алынған дәстүрлі румындық рецепт, бірақ ол сонымен қатар елдің басқа аудандарында әр түрлі нұсқада дайындалады.

    Балық пен тауық поленатымен қызмет еткенше жабық күйде қалдырыңыз. Банкке қанша су кіретінін өлшеңіз. Көкөністерді табаққа немесе қақпақпен салыңыз да, көкөністерді тұзды ерітіндіде ұстау үшін үстіне салмақ салыңыз. Дегенмен, бұл өте жақын. Тауық тұздығы - Олтения аймағынан алынған дәстүрлі румындық рецепт, бірақ ол сонымен қатар елдің басқа аудандарында әр түрлі нұсқада дайындалады.

    Ол маринадталған рецепт бойынша немесе тұзды қырыққабат рецептіндегідей дайындалады. Әсіресе дәмді тауық тұздығы жылы полента мен жақсы шараппен тамаша үйлеседі. Сонымен бірге біз болгар бұрышы мен қызанақты саламыз. Мүмкіндігінше жаңа және дәмді. Балықты бөлек жуыңыз, сүртіңіз және грильге салыңыз.

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://savoriurbane.com/saramura-de-pui-olteneasca-reteta-traditionala/

    1000 мл., Тұз, бұрыш және лавр жапырағын себіңіз, шамамен қайнатыңыз. 1 литр суға 1 ас қасық ірі тұзды бір рет (30 г) араластырыңыз. Остропелге арналған қадамдық рецепт, түскі немесе кешкі асқа, ыстық полента қосылған. Тауық тұздығына арналған көптеген рецепттер бар, бірақ біз ұсынатын рецепт ет пен тұздықты бөлек дайындауды қамтиды. Ең жақсы 21 рецептілердің тізімі, оның ішінде құрғақ пеште сүйексіз тауық аяқтары, күріш пен пісірілген көкөністері бар сүйексіз тауық еті, картоп пюресі бар сүйексіз тауық еті, сүйексіз целлюлоза ролигі, ыдыстағы сүйегі жоқ тауық еті бар диеталық бұқтыр, сүйексіз жамбас пен күріш көкөністермен.

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://bucate-aromate.ro/2015/10/saramura-de-peste/

    1 тауық (туралған) 4 болгар бұрышы 4 қызанақ 2 ащы бұрыш 1 түйір сарымсақ (тазартылған) 1/2 түйір сарымсақ (тазартылмаған) 1/2 ақжелкен ақжелкен 1/2 сілтеме leusteanputin кішкене май құюшы нұсқаулары және.

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://ro.pinterest.com/JamilaCuisine/retete-de-mancaruri/

    Пиязды тазалаңыз, қызанақ пен бұрыштың екі түрін жуыңыз, содан кейін көкөністерді грильге салыңыз.

    Мен жазда тауық остропелін жиі дайындаймын, бірақ ол ешқашан әжемдікіндей жақсы болмайды.

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/peste-si-vanat/saramura-de-pastrav.html

    Балық пен тауық поленасы қосылғанша жабық күйде қалдырыңыз.

    толық мақаланы мына жерден қараңыз: https://www.youtube.com/watch?v=DFSrdlXsmu8


    Тауық балқытылған тұзды ерітінді

    ингредиенттер
    Тауықтың 4 аяғы, дәміне қарай тауыққа арналған дәмдеуіштер (мен тұз, бұрыш, кориандр мен кішкене тимьян қолдандым), тұзды ерітінді үшін:, 500 мл су, тұз бен бұрыш дәміне қарай, 7 түйір сарымсақ, 1 үлкен қызанақ (немесе 2-3, байланысты) мөлшері бойынша), 1 пісірілген болгар бұрышы (міндетті емес)

    Қиындық: төмен | Уақыт: 1 сағ 15 мин


    Бейне: 究極のつまみついビールを手に取ってしまう飯テロ動画孤高の行為 (Қараша 2022).