Жаңа рецепттер

Көкөністер мен асшаян қосылған қызыл және ақ күріш

Көкөністер мен асшаян қосылған қызыл және ақ күріш


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1/3 кесе қызыл күріш және 4 мөлшердегі сорпа
  • Ұзын дәні бар 1/3 кесе ақ күріш және 2 мөлшердегі сорпа
  • Асшаяндардың 2 қолы
  • 1 пияз
  • ½ шай қасық үгітілген имбирь
  • 1 үлкен сәбіз
  • 1 сарымсақ
  • 1 уыс бұршақ
  • 2 жұмыртқа
  • Соя тұздығы
  • Тауық сорпасы
  • 50 г сары май
  • Жүгері немесе зәйтүн майы
  • Карри
  • кардамон
  • Күрішке арналған басқа дәмдеуіштер

Порция: 2

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Көкөністер мен асшаян қосылған қызыл және ақ күріш:

Қызыл күрішті 4 мөлшердегі сорпаға салыңыз, аздап кардамон, тұз, бұрыш қосып, қайнай бастаған кезде алюминий фольгамен жауып, аузыңызға мықтап сығыңыз. Қақпақты үстіне қойып, 40-45 минут қайнатыңыз. 45 минуттан кейін қақпақты шешіп, фольганы тағы 10 минутқа қалдырыңыз.

Ақ күрішті 2 ас қасық сорпаға, дәмдеуіштерге, карри ұнтағына салыңыз, алюминий фольгамен жабыңыз және жабыңыз. Оны 15 минут баяу отта қалдырыңыз, содан кейін отты өшіріңіз, қақпақты алыңыз және фольганы тағы 10 минутқа қалдырыңыз. Менде асшаяндарды алдын ала пісірген едім, бірақ егер сізде жаңа піскен болса, олар тазартылады, сәл суық сумен жуылады, солға қалдырылады немесе басы алынып тасталады, артқы жағынан құйрығы басынан бастап кесіледі және қараңғы ішек шығарылады. .

Мен асшаяндарды сары май мен зәйтүн майы бар табада 2-3 минут қуырдым және олар қатпайтындықтан артық емес. Ірі асшаяндарды дайындау үшін шамамен 3-5 минут қажет. Мен пиязды, сәбізді, бұрышты ұсақтап турадым. Пиязды ыстық майға қыздырыңыз, содан кейін сәбіз мен бұрыш қосып, әрқайсысынан кейін қыздырыңыз. Бұршақ аздап суға қайнатылады, содан кейін ағызылады. Жұмыртқаны аздап ұрып, ыстық майға бөлек қуырыңыз. Жұмыртқа дәміне қарай пісірілген күріш, асшаян, имбирь, көкөністер, соя соусы мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Кейбір ыдыстарды суық сумен шайып, ағызып жіберіңіз. Содан кейін аздап май жағып, ыстық күріш құрамымен толтырыңыз.

Қасықтың артқы жағымен аздап басып, суытыңыз. Композиция біркелкі шығатынына көз жеткізу үшін тостағанды ​​қайтадан суық су ағынының астына қоюға болады. Содан кейін табаққа құйып, соя тұздығымен қызмет етіңіз.


Асшаяндарды қалай дайындау керек - ең дәмді 10 рецепт

Дұрыс жасалған кезде асшаяндар өте дәмді болады.

Оларды грильде, табада, пеште, макаронмен, күрішпен, сорпада және т.б.

Таңдалған әдіске қарамастан, олар әрқашан жақсы болады.

Сонымен қатар, біз оларды тазалау өте қиын екенін білеміз, бірақ бұл процесті жеңілдететін және оны ойынға айналдыратын әдістер бар.

Көрмей тұрып асшаяндардың ең жақсы 10 рецепті біз сіздерге ұсынамыз, асшаяндарды тазалаудың 3 қарапайым әдісін түсіндіретін клипті қараңыз.

Мұқият! Асшаяндардың артындағы қара жолақ & quot; асшаяндардың артқы жағы & quot;


Асшаяндарды күрішпен

Бүгін мен асшаяндарды күрішпен пісірдім. Ұзақ іздеуден кейін мен бұл асшаяндар туралы ешқандай қорытындыға келмедім, қайнатылған, қуырылған, шикі, мұздатылған, тазартылған, жоқ. Бұл менің нұсқам, мен де сіздердің әсерлеріңізді жазамын.

Мен қолдандым:
500 гр мұздатылған асшаян (сөмкеде жазылғандай пісірілген және тазартылмаған)
күріш
1 қызыл бұрыш
1 жасыл бұрыш
2-3 түйір сарымсақ
100 гр ветчина (міндетті емес)
2 кішкентай пияз
Лимон
100 мл шарап
тұз

Мен күрішті жуып, тұзды суға қайнаттым. Бұрыш, пияз, ветчина кесектерге кесіледі.Көкөністерді қыздырыңыз, ветчина, содан кейін қайнатылған және сүзілген күріш қосыңыз.
Кәстрөлде мен аздап зәйтүн майын қойдым, сарымсақты қатайттым, мен оны алып тастадым және мұздатылған асшаяндарды қостым, мен оларды бірнеше минут бойы қатты отта қалдырдым. Мен аздап шарап қостым.
Дайын!
Маған олар өте ұнады, сондықтан олар кішкентай болды (Метродағы ұсыныстан) келесі жолы мен үлкендерін сатып аламын.
Менде әлі де жарты кг бар, мен макароннан осылай жасаймын, мен көрдім, Ализаның ас үйінде рецепті бар.

Күнделікті рецепт бойынша сіз мені Facebook, Youtube, Pinterest және Instagram парақшаларынан таба аласыз. Мен сізді ұнатуға, жазылуға және жазылуға шақырамын. Сонымен қатар, Амалиямен бірге тамақ дайындайық тобы сізді асханада рецепттер мен тәжірибе алмасуды күтеді.


Дайындау әдісі

Егер бізде балық сорпасы болмаса, 1 литр суды қайнатыңыз, содан кейін балық концентратының текшесі ериді.

Сарымсақты тазалап, блендерге 1/2 петрушка мен 6 ас қасық зәйтүн майын салып, араластырыңыз. Алынған қоспадан кастрюльге 2-3 ас қасық салып, пияз жұмсарғанша араластыра отырып, ұсақтап туралған пиязды қосыңыз. Күрішті қосып, жалынды көбейтіңіз, ол мөлдір болғанша күрішті сәл қатайтады. Бір стақан шарап құйып, араластырыңыз.

Шарап буланғаннан кейін, бір кесе балық сорпасын қосып, сорпаны аздап қосып араластырыңыз.

Тұз, бұрыш, шафранмен дәмдеңіз. Күріш кремді болып, астық дайын болған кезде, мен 2 ас қасық майға табаға салған 2 ас қасық сары май мен асшаяндарды қосып, отты өшіріп, туралған ақжелкенге себіңіз де, табаны 5 минут жабық қалдырыңыз. . Содан кейін бірден үстіне үгітілген пармезан ірімшігін салыңыз.


Глютенсіз, сүтсіз, қантсыз рецепттер, сұхбат және денсаулыққа арналған мақалалар

Мен асшаяндарды жиі жемеймін, бірақ мен оларды сүйікті балықшыдан немесе супермаркеттен тапқанда, мен олардың сапасы жоғары екенін білемін, мен оларды сатып аламын.

Қоңыр күріш пен көкөністер қосылған қуырылған асшаяндар & ndash Асшаяндар, бұл тағамның негізгі ингредиенті-ақуыздың, темірдің, селеннің, Д витаминінің және Омега 3-нің бай көзі.

Асшаяндар мен қоңыр күріш, шын мәнінде, бұл препараттың негізгі ингредиенттері, біздің денсаулығымыз үшін маңызды артықшылықтарға ие. Мысалы, темір мен селен иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді, асшаяндарда кездесетін коэнзим Q10 мен астаксантиннің антиоксиданттық әсері бар, ал D және Омега 3 дәрумендерінің қабынуға қарсы әсері бар және жүрек ауруларының алдын алады.

Бұл дәмді асшаяндарды табаға дайындау үшін сізге қандай ингредиенттер қажет?

Мен сізге ингредиенттерімді төменде қалдырамын, бірақ сіз тағамды аздап жонглинг жасай аласыз. Мен қоңыр күрішті таңдадым, себебі ол қолайлы ЭНДОМЕТРИОЗ, бірақ сіз ақ күрішті таңдай аласыз. Көкөністерге де шектеулер жоқ, сондықтан төменде көрсетілген барлық көкөністерді қосуға немесе қосуға болмайды.

Сонымен қатар, асшаяндарды өте оңай дайындауға болады барбекю, табада қуырмаңыз, бұл сіздің қалауыңызға байланысты.

ингредиенттер

1 кесе (200-250 мл) дөңгелек дәні бар қоңыр күріш Мен әрқашан Bio Allgreen-ден қолданамын
3 кесе су (күріштің бір бөлігі, судың үш бөлігі)
1 сәбіз жартылай ұнтақталған, жартылай дөңгелек немесе текшелерге кесілген, қалауыңызша
1 туралған сары болгар бұрышы
& frac12 қызыл болгар бұрышы (міндетті емес)
Кішкене кесілген 1 кішкене пияз (міндетті емес, мен мұнда пиязбен тамақтанбаймын, мен тек бірнеше жолақты саламын, бірақ егер сіз оған шыдасаңыз, пияз сау болады, сонымен қатар кез келген тағамға жақсы дәм береді. табада асшаяндарды рецепті)
& frac14 цуккини
& frac12 ақжелкен сілтемесі (менде бұл рецепт жоқ еді, бірақ ақжелкен оған ерекше дәм береді)
1 аршылған және майдалап туралған қызанақ (міндетті емес)
зәйтүн майы
15-20 асшаян
1 кесе лимон шырыны + маринадтауға арналған лимон шырыны
2-3 түйір майдалап туралған сарымсақ және аздап ұсақтау + маринадтау үшін 1-2 түйір сарымсақ
тұз бұрышы

Дайындау әдісі

1. 1-2 ас қасық зәйтүн майы бар үлкен ыдысты отқа салыңыз да, оған көкөністерді қосыңыз, тиісінше тураңыз: үгітілген сәбізді, туралған, пияз бен болгар бұрышын кесіңіз.

2. Күрішті жұқа електен жуып, оны 3 стақан сумен бірге жоғарыдағы ыдысқа қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және қайнатыңыз, әзірше тексеріңіз.

3. 15-20 минуттан кейін мұнда асқабақ пен қызанақ, тұз бен бұрыш қосыңыз. Қажет болса, жылы су қосыңыз.

4. Күріш өте жақсы дайындалғанша және барлық дерлік суды «жұтып қойғанша» қалдырыңыз.

5. Осы арада немесе кейінірек асшаяндарды дайындаңыз. Алдымен зәйтүн майы, өте аз су, тұз, 1-2 түйір майдалап туралған сарымсақ қоспасын дайындап, аздап лимон шырынын ұнтақтаңыз. Асшаяндарды осы тұздыққа салып, оларды аздап маринадтауға рұқсат етіңіз.

6. А -дағы жылу пан2-3 ас қасық зәйтүн майын салып, асшаяндарды салып, үстіне 1 стақан лимон шырынын, тұзды және тағы 2-3 түйір ұсақталған сарымсақты қосып, майдалаңыз. Екі жағынан жақсы қызарғанша қалдырыңыз.

7. Дайын болған кезде асшаяндарды көкөністер қосылған қоңыр күріштің үстінде табада қызмет етіңіз.

Қоңыр күріш гарнирі бар қуырылған асшаяндарды дайындау өте оңай, сонымен қатар өте тиімді. Сонымен, сіз өзіңізді жақсы нәрсемен еркелеткіңіз келе ме, әлде достар сіздің сапарыңыз туралы хабарлайды, қуырылған асшаяндардың рецепті әрқашан шабыттандырылған таңдау болып табылады.


Бейне: Сиқырлы ас үй. Ірімшік қосылған көксерке. Асшаян қосылған микс-салаты Диана Қырықбай (Қараша 2022).