Жаңа рецепттер

Бал стейк

Бал стейк


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен сондай -ақ, мен ешқандай етті маринадтаусыз пісірмейтінімді айттым, Пасха тоқтысымен де солай жасадым, «Ет таяқшалары» санатында жарияланған рецепт бойынша, мен де осы қой етінің стейкін алдын ала дайындадым. Мен блогты іздегісі келмейтіндерге тағы да қой моншасын салып отырмын:

Үлкен кастрюльді алыңыз (стейкке арналған еттің барлық мөлшері бар және бұқтырылған ет етті сәтті жабады). Бізге қажет

  • 8-900 мл суық су,
  • 100-150 мл шарап сірке суы,
  • 750кл бөтелке жартылай құрғақ ақ шарап,
  • бұрыш бұрышы, бұрыш,
  • 3-4 лавр жапырағы,
  • сарымсақ 3-4 кесілген күшік,
  • ақ пияздың бірнеше тілімі,
  • лимон шырыны,
  • дәміне қарай тұз (ет судан өзіне қажет тұзды алады) және аздап ұсақталған кориандр тұқымы (оның дәмін шығару үшін).

Етті осы қоспада кешке 2 -ші күнге қалдырыңыз, содан кейін шығарып, ас үй сүлгімен сүртіп, пешке салыңыз.

Порция: 6

Дайындық уақыты: 120 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Қой еті:

Тұмшапеште етті терең табаққа салдым, оған таяқшаның бір бөлігін салу үшін оны алюминий фольгамен жауып, бір жарым сағатқа қалдырдым, содан кейін оның жақсы енгенін тексердім (маған) қызғылт ет жейді отбасында ешкім… .Барлық рецепттерде және профильде көрсетілгендей, мен оны жақсы пісіремін). Белгіленген уақыттан кейін мен пышақ ұшымен жасалған ба, егер ағып жатқан сұйықтық мөлдір болса, бұл дайын екенін және оны тастамасақ, қызмет етуге болатынын білдірдім. Мен төмендегі тәрелкені інжір суық және жасыл қиярдың бірнеше тілімімен дайындадым.

Тамаша тәбет!