Кедгерей


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кедгерей

Ысталған қарлыған, қыста көк, хош иісті күріш, жеңіл дәмдеуіштер мен жұмыртқалар

Ысталған қасық, қысқы жасыл, хош иісті күріш, жеңіл дәмдеуіштер және жұмыртқа

6 қызмет етеді

Аспаздар 45 минутта

Қиындық Өте қиын емес

Бір порцияға тамақтану
  • Калория 421 21%

  • Май 13,3г 19%

  • Қаныққан 4,4г 22%

  • Қант 7,1 г 8%

  • Тұз 1,6 г 27%

  • Ақуыз 30,1g 60%

  • Көмірсулар 48,6г 19%

  • 5.4g талшықты -

Ересек адамның анықтамалық қабылдауы туралы

Ингредиенттер

  • 300 г қоңыр күріш
  • Тұрақты көздерден 450 г боялмаған ысталған қасық филесі
  • 2 қызыл пияз
  • 1 жаңа қызыл чили
  • ½ жаңа кориандр, (15г)
  • 2 түйір сарымсақ
  • 5 см зімбір
  • зәйтүн майы
  • 25 г тұздалмаған май
  • 1 ас қасық аскөк тұқымы
  • 1 шай қасық карри ұнтағы
  • Брюссель өскіндері, Брюссель шыңдары, кале, қырыққабат, брокколи сияқты 200 г қалған пісірілген жасыл қалдықтар
  • 200 г мұздатылған бұршақ
  • 1 лимон
  • 6 үлкен жұмыртқа

Келесіден рецепт

Джейми Оливердің Рождествоға арналған тағамдар кітабы

Джейми Оливер

Әдіс

  1. Пакетті нұсқауларға сәйкес күрішті қайнаған тұздалған суға арналған табада пісіріңіз, содан кейін салқындатылған судың астына ағызып, жаңартыңыз.
  2. Сонымен бірге, балықты тұздалған суды қайнататын үлкен табада 10 минут бойы қуырыңыз, содан кейін мұқият алып тастаңыз. Браконьерлік судың астындағы қызуды қосыңыз және жақсы қайнатыңыз.
  3. Сонымен қатар, пиязды аршып, қызыл чили (қаласаңыз керек) және кориандр сабақтарымен майдалап тураңыз. Сарымсақ пен имбирді аршып, майдалап тураңыз. Мұның бәрін үлкен қуырғыш табаға орташа отта 1 ас қасық май мен сары май салып, 10 минут қайнатыңыз немесе жұмсақ болғанымен, кейде боялғанша араластырыңыз.
  4. Аскөк тұқымын пестлянка мен ерітіндіге ұсақтаңыз да, карри ұнтағы қосылған табаға араластырыңыз.
  5. Мұздатылған бұршақпен бірге қалған жасылдарды кесіңіз де, қосыңыз, содан кейін күрішке екі қасықпен ақырын бүктеп алыңыз, сонда ол жағымды және мамық болады.
  6. Браконирленген балықта сындырып, ақырын қайтадан бүктеп, теңіз тұзы, қара бұрыш және лимон шырыны қосылған жетілдіруге дейін қосыңыз, содан кейін жұмыртқаны қайнатылған суда ұнатқанда, 3-4 минут баяу отта ұстаңыз.
  7. Кидгерейдің үстіне жұмыртқаны қойыңыз, кориандр жапырақтарына шашыратыңыз, шамалы шамалы шамильді қосыңыз, егер сіз қиялыңыз болса, манго чатни немесе лимон қосылған йогурттың қуыршақтары қосылған дәмді тағамдар.

Кеңестер

Қосымша дәм алу үшін браконьерлік суды тұндыру үшін оған лимон шырынын және бір ууш кориандр қосыңыз - дәмді!