Жаңа рецепттер

«Сиыр еті» макароны салаты

«Сиыр еті» макароны салаты


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Паста қайнатыңыз, оны өте жақсы ағызылған жүгерімен, ұсақ туралған қиярмен, ұсақ туралған пончикпен және туралған бұлшықетпен араластырыңыз!

Майонезді 2 жұмыртқа мен майсыз жасаңыз, көкөністермен араластырыңыз, сонда оларға қызмет етуге болады!


Көкөністер қосылған макарон салаты

Көкөністер қосылған макарон салаты бұл сіздің тамаша түскі асыңыз болуы мүмкін, немесе сіз екі қадам мен үш қозғалыста дайындай алатын түскі ас. Мүмкін сіз вегетариандық шығарсыз, мүмкін ораза ұстайсыз немесе макаронға құмарсыз, бірақ сіз оларды әдеттегіден өзгеше жейтін боларсыз.
Әрине, сіз қызмет ете аласыз көкөністер қосылған макарон салаты және гарнир ретінде, гриль немесе сау фрикадельканың қасында. Оны жасау оңай және ересектерге де, балаларға да жарайды.

Сізге тез және дәмді салат Kfc сияқты зімбір салатын көруге кеңес беремін.

Ливандық Fattoush салатының рецептін қараңыз, мен оны өте жақсы көремін, мен оны жиі дайындаймын. Рецептті қолданып көріңіз, неге екенін түсінесіз.


Пасха диетасының рецептері: Пасха, бұқтырылған және қой сорпасы, сиыр еті салаты

Дәстүрлі Пасха тағамдары жоғары калориялы және бірнеше тағамдарды біріктіргенде ауыр, нәтиже жағымды емес: таразыда килограмм жиналады, сіз асқазандағы ауырсынуды таңдай аласыз, ал жалпы жағдайы дәл жақсы емес. Міне осылай жасай аласыз финт Пасха мәзірі осылайша сіз дәстүрлі тағамдардан ләззат алып, кейін өзіңізді кінәлі сезінбейсіз. Біз сізге диеталық рецепттерді ұсынамыз, бірақ дәмді, сорпа мен қой етіне, суға, сиыр салатына және Пасха.

Пирог қамыры бар Пасха

Ол ... уақыт алды: 210 г қара бидай ұны, 90 г ақ ұн / коньяк ұны, қопсытқыш пакеті, 4 ас қасық кокос майы, ванильді эссенция, лимон қабығы.

Құрамы: 8 порция сүзбе, 6 парақ желатин суық суға малынған, содан кейін ыстық суға немесе бір ас қасық коньяк ұнына, 2 ванильді эссенция, екі лимонның үгітілген қабығы, дәміне қарай тәттілендіргіш, 4 порция гидратталған мейіз. (мазмұны - 8 порция ірімшік, 4 порция жеміс, 4 ас қасық кокос майы).

Жұмсақ қамырмен Пасха

Ол ... уақыт алды: 210 г қара бидай ұны, 90 г ақ ұн, 1 пакет құрғақ ашытқы, су, ванильді эссенция, лимон қабығы. Араластырыңыз және бір сағатқа көтерілу үшін қалдырыңыз.

Құрамы: 8 порция сүзбе, 6 парақ желатин суық суға малынған, содан кейін ыстық суға немесе бір ас қасық коньяк ұнына, 2 ванильді эссенция, екі лимонның үгітілген қабығы, дәміне қарай тәттілендіргіш, 4 порция гидратталған мейіз. (Мазмұны - 8 порция ірімшік, 4 порция жеміс, 4 ас қасық кокос майы).

Қой еті

5 порция қой еті, 3 пияз жасыл пияз, 1 түйір жасыл сарымсақ, 1 порция тұтас консервіленген немесе жаңа піскен қызанақ, тұз, бұрыш, дәміне қарай дәмдеуіштер.

Қой еті сорпасы

4 порция қой еті, 1 порция пияз, 1 порция сәбіз, ½ бөлік ақжелкен, ½ порция балдыркөк, 1 порция жасыл бұрыш, күріш, балқарағай, ақжелкен, тұз, бұрыштың орнына блендерде ұсақталған 4 порция қара бидай пастасы (100 г), дәміне қарай дәмдеуіштер, су, қышқыл үшін лимон.

Саңырауқұлақ пастасы

6 порция ұсақ туралған және туралған шампиньон саңырауқұлағы, 6 жұмыртқа, жасыл пияз, жасыл сарымсақ, 2 түйме ақжелкен, 2 түйір аскөк, 6 ұсақталған қара бидай крекері, тұз, бұрыш, дәміне қарай дәмдеуіштер. Ингредиенттерді араластырыңыз, оларды пісіру қағазымен қапталған тортқа салыңыз және 40-45 минут бойы жоғары температурада пісіріңіз.

Құстар ұшып кетті

6 порция бауыр мен тауықтың төс еті, 2 порция жасыл пияз, 6 түйір жасыл сарымсақ, 2 түйір ақжелкен, 2 түйір аскөк, 1 порция үгітілген сәбіз, 1 порция үгітілген цуккини, тұз, бұрыш, паприка, желатин немесе 3 ас қасық коньяк ұны.

Жеңіл сиыр еті салаты

½ қайнатылған сәбіздің бір бөлігі, қайнатылған балдыркөктің 1 бөлігі, ½ қантсыз маринадталған қияр, ½ қантсыз тұздалған пончиктердің бір бөлігі, ½ қайнатылған бұршақ, 3 порция қайнатылған тауық / түйетауық, 1 шай қасық желкек қышасы, 1 ас қасық қыша, тұз, бұрыш.


Арпа салаты

Арпа салаты. Дәмді. Құрамы: …… aaaaaaaa, мен кіріспені ұмытып кеттім! Жарайды, мен мойындаймын, мен ұмытпадым, бірақ мен өте асығып тұрмын және үлкен үйілген киімнің ортасындамын, себебі мен сізге Facebook -те айтқанымдай, біз демалысқа кетіп бара жаттық. Өкінішке орай, біз жоспарлағаннан әлдеқайда қысқа және жақын, бірақ маңыздысы - біз өз елімізді ашуға шешім қабылдадық. Иә, мен Бэйл Феликсте болдым, сіз оқыған боларсыз, ал егер сіз оқымаған болсаңыз, мен сізді мақаланы оқуға шақырамын. МҰНДА ал енді Лука мен оның анасы біздің әдемі елді табу үшін Сибиудағы демалыс күнін жалғастырамыз

Бірақ мен сізге басқа рецепт қалдырмай кете алмадым, мүмкін екі немесе үш, дәл солай! Бүгін бізде арпа салаты бар, арпа күріш дәнінің мөлшері мен пішіні макарон. Біздің дүкендерде сіз Barilla - risoni арпасын таба аласыз және ол сорпаға, салаттарға, палауды дайындауға, сондай -ақ аздап зәйтүн майымен қайнатылған күрішке өте ыңғайлы. Немесе менің рецептімді қолдануға болады Шпинат пен пармезан қосылған арпа!

6 порцияға арналған ингредиенттер:
& # 8211 500г арпа
& # 8211 300 г шие қызанақтары екіге немесе төрттен туралған
& # 8211 150 г зәйтүн
& # 8211 200 г тұзды қоспасы (айсберг, арукула, шпинат, радиккио)
& # 8211 2 ас қасық ұсақ туралған насыбайгүл
& # 8211 200г туралған фета ірімшігі
& # 8211 100г мейіз немесе мүкжидек
Киім ингредиенттері:
& # 8211 60 мл алма сірке суы
& # 8211 ас қасық лимон шырыны
& # 8211 қасық тәтті қыша
& # 8211 шай қасық бал
& # 8211 кішкентай қызыл пияз, ұсақ туралған
& # 8211 дәміне қарай тұз бен бұрыш
& # 8211 120мл таза зәйтүн майы

Арпаны орамдағы нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз, макарон ал денте күйінде қалуын қадағалаңыз. Егер біз оларды көп қайнатсақ, олар салатта сақталмайды a Ыдысқа салат үшін барлық ингредиенттерді саламыз, соңында туралған фетаны себеміз. Басқа ыдысқа байытудың барлық ингредиенттерін жақсылап араластырыңыз. Салатқа сальникті құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және қызмет етер алдында 10 минут суытыңыз.

Бұл дәм мен дәмнің өте жақсы комбинациясы және ол суықта жақсы сақталады, сондықтан оны кешке дайындап, келесі күні кастрюльде, кеңседе түскі ас ретінде ішуге болады. Бұл сіз үшін ең жақсы болуы мүмкін және біздің Сибиуға кішігірім қашуымыз үшін жақсы болсын! ..


Сізге дәмді және оңай дайындалатын ораза салаттары & # 8211 3 рецепті

Сіз осы кезеңде ораза жейсіз бе, әлде сіз вегетарианшылсыз ба, бірнеше қосымша тағамдық идеялар зиян келтірмейді, солай ма? Әсіресе салатқа келетін болсақ, бұл тағам кейде жеткіліксіз деп есептеледі. Дегенмен, дұрыс комбинацияларда жомарт салаттан дәмді ештеңе жоқ. Сондықтан осы демалыс күндері мен сіздерге ұсынатын 3 жаңа ораза салатын жасадым. Оларды ұрып -соғу болды, тіпті балалар да. ..

Мен 3 түрлі ораза салаттарын таңдауды ойладым, бірақ оларда жануарлар ақуызы болмаса да, қоректік заттар бар. Сізге мен сияқты ұнайды деп үміттенемін.

1. Қуырылған баклажан қосылған маусымдық салат

Қуырылған баклажан менің бала кезімнен келеді. Әже оларды пісіріп, табаға жұмыртқамен қуырды, содан кейін атам екеуміз оларды ұрдық, олар өте дәмді болды. Әлбетте, олар сау емес, олар майды тістеп тұр. Бірақ күте тұрыңыз, бұл рецепт емес. Рецепт табада бірнеше минут бойы текшелерге кесілген және аздап тесілген пісірілген баклажанға арналған.

Құрамы:

  • 1 кішкене баклажан, жақсы пісірілген
  • 50 грамм кускус
  • 1 шай қасық зире
  • Зәйтүн майы
  • Тұз және бұрыш дәміне қарай
  • 1 қап Эйзберг Рождестволық салаты
  • Винегрет тұздығы (рецепт мұнда).

Дайындау әдісі:

Табада зирені зәйтүн майына 2 минут қуырыңыз, текшелеп туралған баклажанды қосып, 5 минут қуырыңыз, соңында аздап ұнтақталған бұрыш қосыңыз. Баклажанды табадан шығарып, салқындату үшін жағына қойыңыз.

Сол табаға оны жумай-ақ кус-кус салыңыз, оның үстіне қайнаған су мен тағы бір ас қасық зәйтүн майын құйыңыз. Бетін жауып, 10-12 минутқа қалдырыңыз.

Салат табақшасында баклажан текшелері мен кускусты орналастыратын пакеттен жапырақтарды құйыңыз. Мен оны жағына қойдым, себебі маған бұл көбірек ұнайды.

Соңында винегрет тұздығын дәміне қарай құйыңыз, сіз дайын болдыңыз! Жақсы тәбет!

Мен қандай күш салдым: Мен пісірілген баклажаны мұздатқыштан бірнеше сағатқа алып шықтым, мен бір күн бұрын кус-кус сатып алдым, өйткені менде жаңа жылдық салат жоқ. Әйтпесе, барлық ингредиенттер үйде болды.

2. Фалафель салаты

Мен фрикадельканы қуырмау үшін пешке салып, фалафельдің рецептін қайта түсіндірдім.

4 порцияға арналған ингредиенттер:

  • 400 г бұршақ
  • 1 сәбіз
  • 1 орташа пияз шамы
  • 2 түйір сарымсақ
  • Ұнтақталған зире
  • Кориандр
  • Тұз бен бұрыш
  • Бір шай қасық сода
  • таяқ
  • Гумус
  • Эйзбергтің Endivia микс сөмкесі.

Дайындау әдісі:

1 -қадам: Бұршақ түні бойы сіңіп кетсін. Яғни, құрғақ бұршақ қапшығын ыдысқа құйып, үстіне су құйыңыз.

2 -қадам: Келесі күні келесі ретпен дайындаңыз:

  • Пиязды, сарымсақты, сәбізді ұсақтап турап, кориандр мен зиремен араластырыңыз. Қоспаны тоңазытқышта шамамен 2 сағатқа қалдырыңыз
  • Осы уақыт ішінде сіз миксерде ағызып, ұсақтайтын бұршақты паста алынғанша қайнатасыз.
  • Бұршақтарды суда еріген ас содасымен және тоңазытқышта қалған көкөністермен араластырып, фрикаделькалар жасаңыз.
  • Пісірме табаққа қызарғанша ет торттарын салыңыз
  • Әр табаққа қыздырылған желім салыңыз, оны гумуспен майлаңыз
  • Майланған таяқшаның үстіне Эйзберг салатының қоспасын салыңыз
  • Етті торттарды жайыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз және винегреттің бірнеше тамшысымен аяқтаңыз.
  • Мен қандай күш салдым: мен алдын ала ойланып, ноқатты сіңдірдім, мен көкөністерді 2 сағат бұрын ұсақтадым. Иә, мен котлеттің пісуін күттім. Бірақ бұл тұрарлық, себебі бүгінде бізде ноқат етінің барлық тобы бар!

3. Гнокки салаты

Бұл салаттың қандай екенін білесіз бе? Сіз оны көзбен жейсіз, ол өте жақсы көрінеді !! Сенбейсіз бе? Қара! Көзбен тамақ жеу сізді семірмейді, білесіз. ..

4 порцияға арналған ингредиенттер:

  • 500 гр. Ньокки
  • 2 үлкен қызанақ
  • 50 гр. Қарағай тұқымдары
  • Тұз бұрышы
  • Винегрет киіну
  • 300 гр. Эйзберг зымыраны, Гурман диапазоны.

Дайындау әдісі:

  • Гноккиді қаптамадағы нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз (Бариллада 11 минут), сосын салқындауға қалдырыңыз.
  • Осы уақытта руккуланы қолайлы бөліктерге кесіңіз
  • Зәйтүн майынан, судан, бальзамнан, тұздан, бұрыштан және лимон шырынын таңғышты дайындаңыз немесе Эйзбергтің бальзамдық шығыс киімін тікелей қолданыңыз.
  • Содан кейін таңғышпен гнокки, қызанақ, руккола және қарағай жаңғағын араластырыңыз. Ыдысқа салыңыз, ол шабуылға дайын!

Мен сізге шындықты айтамын, руккола мен қарағай жаңғағы салатқа керемет дәм береді! Және құпия - бұл барлық 3 ораза салаттарының ішіндегі ең сүйіктісі. Бұл қарағай дәндері кемпірқосақтың таңдайында болғандықтан, оны асыра алмаңыз, өйткені олардың майы көп.

Рецепттер Эйзберг веб -сайтынан шабыттандырылған, онда сіз көптеген нұсқаларды таба аласыз, ораза / вегетариандық және т.б. Мен пернетақтаға аздап сілекей ағыздым, мен оны жауып, пісіруді бастағанға дейін, себебі рецепттерді қарау ғана тағамды үстелге қоймайды.

Келіңіздер, бәріңізге сәттілік! Бұл күндерді тамашалаңыз, өйткені дәл 2 аптадан кейін бұл қарсаңда және Аяз ата келеді!

Ас үйдегі басқа қарапайым амалдар үшін мен сізді арнайы бөлімге шақырамын: ас үйдегі рецепттер мен идеялар!

Егер сіз салауатты өмір салты блогындағы жаңалықтардан хабардар болғыңыз келсе, Facebook парақшасына ЛАЙК басып немесе ақпараттық бюллетеньге жазыла аласыз!


Кешкі асқа арналған 5 макарон рецепті

Кешкі асқа тағы не дайындауға болады? Сіз бұл сұрақты аптасына неше рет қоясыз? Кішкентайлармен мектепте ұзақ уақыт бойы және ересектерге қызмет еткеннен кейін бәрі аш және шаршайды. Біз дәмді, бірақ қарапайым және тез дайындалатын нәрсені жегіміз келеді. Пасха - бұл балама [& hellip]

Кешкі асқа тағы не дайындауға болады? Сіз бұл сұрақты аптасына неше рет қоясыз? Кішкентайлармен мектепте ұзақ уақыт бойы және ересектерге қызмет еткеннен кейін бәрі аш және шаршайды. Біз дәмді, бірақ қарапайым және тез дайындалатын нәрсені жегіміз келеді. Макарон - жылдам қарқынмен дайындалатын тағамға өте жақсы балама. Ингредиенттері жоқ қарапайым рецепт таңдаңыз, және кешкі ас сіз ойлағаннан тезірек дайын болады. Сіз макарон қайнатуға болады және соусты параллель дайындауға болады, ал 15-20 минуттан кейін тағам тек рахатқа бөленеді.

Макарон мінсіз шығуы үшін оларды қалай қайнату өте маңызды. Төмендегі кеңестерді орындаңыз, сіз қандай рецепт дайындағыңыз келсе де, сәттілік сіздікі болады.

  • Қайнатыңыз макарон оларға жабыспау үшін көп мөлшерде суда.
  • Қайнаған суға тұзды салыңыз. Ол тым тұзды болады деп уайымдаудың қажеті жоқ. Олар судан қажет тұз мөлшерін алады.
  • Су қайнаған кезде макаронды қайнатыңыз. Бұрын емес.
  • Паста бір -біріне жабысып қалмас үшін мезгіл -мезгіл араластырыңыз.
  • Текстурасы берік болып қалуы үшін макаронды «al dente» қайнатыңыз, дәлірек айтқанда оларды пісіргенше. Бұны бақылаудың ең оңай жолы - оларды пісіруге арналған қаптамада көрсетілген уақыттан 2 минут кем қайнатуға мүмкіндік беру. Егер пакетте 12 минут пісіру уақыты жазылған болса, оларды 10 минут қайнатыңыз.
  • Олар қайнаған суды төгіп тастаңыз. Салқын, салқын түрде жегіңіз келмесе, оларды суық сумен өткізбеңіз.
  • Оларды тұздықпен біріктіріп, бірнеше минут қайнатыңыз пісіру бірге өз талғамдарын алу үшін.

Енді сіз қалай жасау керектігін білесіз макарон қайнатыңыз мінсіз текстураны алу үшін оларды сүйікті ингредиенттер мен тұздықтармен біріктіру жеткілікті. Сізде томат тұздығымен немесе көкөністермен, теңіз өнімдері бар қарапайым рецепттерден тестілеуге және тәжірибе жасауға үлкен еркіндік бар. Біздің ұсыныстар не екенін қараңыз.

Спагетти карбонара

Спагетти - макарон өнімдерінің ең танымал түрлерінің бірі. Олар жұқа және ұзын, өлшемі 25-30 см. Спагетти қызанақ немесе сүт тұздықтарымен қызмет етуге жарамды, олар бүкіл бетті өте жақсы жабады. Спагетти алла карбонара - жұмыртқа, пармезан және бекон ветчинасына негізделген итальяндық классикалық рецепт. Міне, оны қалай дайындау керек.

ингредиенттер : 3 сарысы, қызмет етуге арналған 40 г қосымша пармезан ірімшігі, 150 г панкетта немесе ет пен майы бар ветчина түрі, 200 г кептірілген спагетти, 1 түйір сарымсақ, зәйтүн майы.

  • Ыдысқа жұмыртқаның сарысын үгітілген пармезан ірімшігімен араластырыңыз. Аздап бұрыш қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.
  • Ветчинаны кішкене текшелерге кесіңіз.
  • Спагетти al dente қайнатыңыз, жоғарыдағы нұсқауларды орындаңыз.
  • Ветчинаны қыздырыңыз. Майды қалдырғаннан кейін пышақпен аздап ұсақталған сарымсақ түйірін қосыңыз. Оның дәмін 1 минутқа қалдырыңыз, содан кейін оны алып тастаңыз.
  • Спагетти ағызыңыз, олар қайнатылған бір кесе суды сақтауға тырысыңыз.
  • Қайнатылған спагеттиді ветчина үстіндегі табаға қосыңыз. Барлығын өте жақсы араластырыңыз.
  • Макарон пісірген судың аз мөлшерін қосыңыз. Араластырыңыз, содан кейін сарысы мен пармезан қоспасын қосып, кішкене бұрыш қосыңыз. Араластыруды жалғастырыңыз, макарон кремді құрылымға ие болғанша біртіндеп көбірек су қосуға тырысыңыз.
  • Үстіне үгітілген пармезан ірімшігі мен жаңа тартылған бұрыш қосылған макаронға қызмет етіңіз.

Таглиатель саңырауқұлақтармен

Бұл макарондар румын кеспесіне өте ұқсас. Олар ұзын және жалпақ, ені 6,5 - 10 мм. Рецепт сонымен қатар бидай ұны мен судан жасалған басқа түрлерден айырмашылығы жұмыртқаны қамтиды. Сіз оларды жаңа және құрғақ түрінде сатып ала аласыз.

ингредиенттер : 700 г саңырауқұлақ, 3 ас қасық зәйтүн майы, 3 түйір сарымсақ, тұз, бұрыш, ақ шарап, 500 г таглиатель, 60 мл тәтті кілегей, 3 ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі.

  • Туралған саңырауқұлақтарды сарымсақ пен зәйтүн майымен бірге пісіріңіз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Түсі өзгергеннен кейін және сұйықтық буланған соң, бұл олардың жеткілікті піскенін білдіреді.
  • Макаронды қаптамадағы нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз.
  • Осы уақытта саңырауқұлақтардың үстіне бір шымшым ақ шарап қосыңыз. Оның булануына рұқсат етіңіз, содан кейін қаймақ пен пармезан ірімшігін қосыңыз.
  • Олар қайнатылғаннан кейін макаронды ағызып, саңырауқұлақтардың үстіне табаға қосыңыз. Барлығын өте жақсы араластырыңыз.
  • Үстіне үгітілген пармезан ірімшігімен қызмет етіңіз.

Феттукчин тауық пен песто соусымен

Феттукчиндер - бұл макарон түрлері, олар теглиательге өте ұқсас. Олар жомарт, олар кеңірек және қалың.

ингредиенттер : Сүйексіз тауықтың төсінің 3 жартысы, 1 ас қасық зәйтүн майы, 120 г песто соусы, 250 г феттучин, 60 мл тәтті кілегей, тұз, бұрыш.

  • Тауықтың төс еті қалыңдығы бір дюймге жеткенше ас үй балғасымен ұрыңыз. Оларды тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
  • Майды жабыспайтын табада қыздырыңыз және әр бөлікті әр жағынан 3-4 минут пісіріңіз. Дайын болған кезде тауықтың төсін жолақтарға кесіңіз.
  • Нұсқауларға сәйкес макарон қайнатыңыз, олар пісірілген судың шамамен 50 мл болуын қадағалаңыз.
  • Песто соусын тәтті креммен бірге табаға салыңыз да, баяу отта қыздырыңыз. Макарон мен қайнатудан қалған суды қосыңыз. Тауықты салыңыз, сіз аяқтадыңыз.

Цуккини мен піскен қызанақ қосылған фузилли

Фузилли - бұл макаронның бір түрі, оны спираль пішінінен тану өте оңай. Оларды жеуге оңай және тарелкада керемет көрінеді. Балалар оларды жақсы көретін болады.

ингредиенттер : 3 цуккини цуккини, 3 түйір сарымсақ, 500 г қара өрік қызанақ, 500 г фузилли макароны, 25 г үгітілген пармезан ірімшігі, 5 ас қасық зәйтүн майы, тұз, бұрыш, жаңа ақжелкен.

  • кесу цуккини мен қызанақ бір сантиметр қалыңдықтағы текшелерде. Сарымсақты ұсақтап тураңыз.
  • Жылу пеш 220 ° C температурада
  • Көкөністерді табаға пісіру парағына салыңыз. Зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосыңыз. Оларды пеште 20-25 минутқа қалдырыңыз.
  • Паста қайнатыңыз. Дайын болған кезде оларды пісірілген көкөністермен және бір ас қасық зәйтүн майымен араластырыңыз. Үстіне жаңа туралған ақжелкен себіңіз.

Ашулы қаламдар

Қаламдар цилиндрлік пішінге ие, олар көптеген тұздықтары бар рецепттерді біріктіру үшін өте қолайлы, себебі олар макаронның ішіне еніп, дәмін арттырады.

ингредиенттер : 1 банка туралған қызанақ, 100 мл ақ шарап, 3 түйір майдалап туралған сарымсақ, 2 ас қасық зәйтүн майы, ¾ шай қасық ыстық бұрыш үлпегі, 250 мл қызанақ шырыны, 500 г пенне.

  • Зәйтүн майын табада қыздырыңыз. Сарымсақ пен ыстық бұрыш үлпектерін қосыңыз. Сарымсақ өзінің дәмін шығара бастаған кезде, текшелеп туралған қызанақты, қызанақ шырынын және шарапты қосыңыз. Тұздықты қалыңдатылғанша пісіріңіз. Дәміне қарай тұз қосыңыз.
  • Паста қайнатыңыз, ағызып, тұздыққа қосыңыз.
  • Оларды үстіне жаңадан туралған пармезан ірімшігімен қызмет етіңіз.

Макарон өнімдерінен бас тарту өте қиын. Әр түрлі соустармен немесе ингредиенттермен біріктіруге болатын пішіндердің кең таңдауы бар, олар сіздің отбасыңыздың сүйіктілерінің бірі. Оларды дұрыс қайнатыңыз және түскі астың сәттілігі 50% кепілдік береді. Тұздық пен олармен біріктірілген ингредиенттерді отбасы мүшелерінің қалауына қарай бейімдеңіз, сонда сіз тіпті ең дәмді тағамдарды да қанағаттандырасыз.


Егер сізге ұнаса, достарыңызбен бөлісіңіз!




Құрамы:

250 г паста
2 банка ұсақталған тунец майы (260г)
1 банка жүгері (280 г)
1 орташа пияз
3 қатты пісірілген жұмыртқа
Тұз, бұрыш - дәміне қарай
3 ас қасық қаймақ

Майонез үшін:
1 шай қасық қыша
1 жұмыртқаның сарысы немесе шикі
Бір шымшым тұз
Мұнай
Зәйтүн, шие қызанақтары мен салат безендіру үшін

Дайындау әдісі:
Кәстрөлге тұзды су құйып, 3 жұмыртқаны қайнатыңыз. Олар қатты болғанша қайнатуға рұқсат етіңіз, шамамен 5 минут, қайнатқаннан кейін қабығын аршып, суығанша қалдырыңыз.

Біз кастрюльге су мен тұзды салып, 10 минут қайнату үшін қалдыратын макаронды қосамыз, немесе қалауымыз бойынша, егер біз оларды ыстық немесе көп пісіруді қаласақ. Біз оларды өрттен алып тастағаннан кейін, біз оларды сүзгіге салып, суық су ағынының астына қойдық, содан кейін олардың ағып кетуіне жол бердік.

Жүгеріні банкадан алыңыз да, оны су ағынының астына өткізіңіз, содан кейін сүзгіге ағызып жіберіңіз.

Ұнтақталған тунецті банкалардан шығарып, майды ағызу үшін сүзгіге салыңыз.

Пиязды тазалап, ұсақтап тураңыз.

Майонезді дайындау үшін ыдысқа 1 шай қасық қыша, 1 жұмыртқаның сарысы мен тұзды салыңыз. Ағаш қасықпен араластырыңыз, содан кейін біртіндеп май құйыңыз және майонездің қажетті мөлшерін алғанша бір бағытта тез араластырыңыз.


Алынған майонездің үстіне 3 ас қасық қаймақ салып, толық қосылғанша араластырыңыз.

Барлық ингредиенттер дайын болғанда, біз салатты алу үшін оларды араластыруды бастай аламыз. Ыдысқа бұрын ағызылған макарон, тунец, жүгері, пияз және майонез салыңыз да, суығанша бәрін араластырыңыз. Содан кейін үш қайнатылған жұмыртқадан 2 жұмыртқа қосыңыз - салат безендіру үшін 1 жұмыртқа сақталады, біз оны бұрын жұқа тілімдерге бөліп, қайтадан араластырып, дәміне қарай тұз бен бұрыш себеміз.

Барлық ингредиенттерді араластырғаннан кейін, біз тунец салатын салат жапырағын салуға болатын жалпақ табаққа саламыз, ал үстіне қара зәйтүн, төрттен туралған шие қызанақтары мен қайнатылған жұмыртқа тілімдерін себеміз.



Бейне: Шурпа с говядиной - очень вкусное блюдо народов Востока. (Қараша 2022).