Жаңа рецепттер

Аптаның сэндвичі: көк лента қуырылған тауықтың Smorgasbird

Аптаның сэндвичі: көк лента қуырылған тауықтың Smorgasbird


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Нью-Йорктің Төменгі Шығыс жағындағы бұл кездейсоқ тағамдар қуырылған тауық етін жақсы көретіндер үшін бір айға созылады

Көк лента қуырылған тауықтың Smorgasbird.

Америка қуырылған тауықты жақсы көреді. Классикалық оңтүстік қапсырмасы, бұл қытырлақ, алтын қоңыр кеуде, аяқтар, жамбастар мен қанаттар Американың түкпір -түкпірінен табылуы мүмкін. Роско жылы Лос-Анджелес дейін Люси жылы Остин және Вилли Мэйдің жылы Жаңа Орлеан. Біз оны өте жақсы көреміз, біз 6 шілдесін Ұлттық қуырылған тауық күні деп атадық, сол кезде Нью ЙоркНың Көк лента қуырылған тауық The Smorgasbird дебют жасады.

Бұл екі қабатты қуырылған тауық сэндвичі, буынға арналған ойын күні қуырылған картоп-барбекюге тауық, ысталған бекон, қытырлақ Чеддар, қаймақ және тұздалған бұрыш қосылған үлкен картоп; қуырылған ананас; ұсақталған салат; туралған қызанақ; Blue Ribbon арнайы тұздығы; және барбекю соусы.

Ол Ұлттық Қуырылған Тауық Күні сағатында шығарылғанымен, ол бір ай бойы қол жетімді - Smorgasbird Challenge -ге қатысу мүмкіндігіңіз: Бес минут ішінде сэндвичті жеп қойыңыз, сонда сіз 25 жастағы Хэйл Мэри табақшасын ұтып аласыз. бүкіл қанаттар, 25 тендер және бір жағы. Ең жақсы жері - табыстың 20 пайызы қайырымдылыққа беріледі MS қоғамы. Дәмді қуырылған тауықты жұту және жақсы іске көмектесу? Біз қайырымдылыққа шақыруды жақсы көреміз, сондықтан Smorgasbird - бұл аптаның сэндвичі.

Басқа ұсынылған бутербродтар үшін мына жерді басыңыз немесе тексеріңіз Аптаның сэндвичі слайд -шоу. Сэндвичті білу керек пе? Күнделікті тағамға электрондық пошта жіберіңіз немесе төменде түсініктеме беріңіз. Одан да жақсы, салымшы болыңыз және бүгін сүйікті жазбаңызды жазыңыз!


Даңқ үшін (және қайырымдылық үшін) бұл өте үлкен сэндвичпен дем алыңыз.

Көк таспада қуырылған тауық Нью -Йорктіктер үшін қиынға соғады: жоғарыда суреттелген бутербродты бес минут ішінде жеп қойыңыз. Осылай жасаңыз, сонда сіз Хэли Мэри Платерін (25 қанат, 25 тауық тендері және бір жағы) тегін «ұтып аласыз», онда ас қорытудан басқа кепілдік жоқ. Егер сіз тез тамақтануды білмесеңіз, ұпай жинаңыз Smorgasbird сэндвич - карамельдендірілген ананас, ұсақталған салат, қызанақ және қытырлақ қияр қосылған екі классикалық көк таспалы қуырылған тауық котлеті, арнайы таспада Blue Ribbonға құйылған, және ақырында Game Day Fries (барбекю тартылған тауық қосылған картоп, қарт чеддар, қаймақ, ысталған бекон мен тұздалған бұрыш) - East Village мейрамханасында 15 долларға сатып алудың 5 доллары Ұлттық склероз (MS) қоғамына беріледі.


BEC Bocadillo Ortzi -де (Даниэль Кригер фотосуреті)

Хосе Гарсестің баски тілінен шыққан Ортзи мейрамханасы дебют а Баск рухынан жасалған таңғы ас, жұмыртқасы бар BEC Bocadillo, маншго және бекон тәрізді тағамдар, тас жеміс қосылған Sangria құймақ, сангрия шәрбаты, канела мен кілегей мен француз-баск қой сүтінен жасалған ірімшік пен пияз қосылған Ортзи бургері. Ерекше таңғы коктейль - бұл Apera, қан апельсині, Cointreau және Бере Аран Сидрадан жасалған Ajea. 11.30 мен 14.30 аралығында Midtown асханасына тоқтаңыз. сенбі немесе жексенбіде көңіл көтеру үшін.

Hester Street жәрмеңкесі 4 шілдеде бірнеше күн бұрын тойланады Толық тәуелсіздік барбекюі сенбіде олар той жасайды. Сағат 11-ден бастап LES нарығында 24 сағат бойы маринадталған және бес сағат бойы қуырылған Оңтүстік Америка стиліндегі арнайы қуырылған шошқа етіне тоқтаңыз, оны сатушы Чарруа тәтті картоп пен руккуламен табаққа 10 долларға қызмет етеді. Сонымен қатар: 3 долларлық сыра, бес түрлі орындаушының музыкасы және ондаған басқа азық -түлік сатушыларының тұрақты құрамы.

Уильямсбургтің шарап бары The Four Horsemen а ұсынады prix fixe, отбасылық түскі ас сенбі және жексенбі күндері, олар сенбіде Инстаграмда түске дейін жариялайтын мәзірлер. Өткен демалыс күндерінің мәзіріне қуырылған торпедо мен пияз қосылған салқындатылған бұршақ салаты, өңделген сары май қосылған тәтті картоп орамдары, тас жемістер мен жаңғақтар қосылған қуырылған үйрек төсі, ал шие қосылған лимон вербенасы бар балмұздақ адам басына 28 доллар тұрады. бұл түскі астың бағасы. Шараптардағы ерекшеліктерді іздеңіз, мысалы, өткен аптадағы Брендан Трейсидің Pineau d'Aunis магнумының 10 доллары.

Гибридті велосипедтерді жалға беретін дүкен мен Red Lantern Bicycles кафесі іске қосылды велосипедпен жақын маңдағы тамақтану турлары жаз бойы сенбіде. Осы демалыс күндері Шығыс Бруклиндегі Кариб бассейні мен латын тағамдары, 10 шақырымдық жол бойындағы төрт мейрамханада аялдаманы қамтитын төрт сағаттық тур. Егер сіз демалыс күндері қаланы аралап жүрсеңіз, бұл өте арзан нұсқа: 20 долларға велосипед пен жол бойындағы барлық тағамдар кіреді.


Солтүстік қуырылған тауықтың рецепті | Кітап дайындау

Барлығыңыз қуырылған тауық етінің дәстүршілері ескертіңіз: бұл оңтүстік қуырылған тауықтың рецепті емес. Бұл рецепт бойынша ингредиенттер мен әдістер бар Солтүстік қуырылған тауық бастап Bromberg Bros. Blue Ribbon аспабы Брюс Бромберг пен Эрик Бромберг, бұл тауық еті туралы бұрынғы барлық түсініктерге қайшы келеді.

Енді бізде бұл жол жоқ болғандықтан, осы рецепттің данышпандығы мен уақытына тоқталайық. Пасхадан кейінгі аптада адамдар жұмыртқаның қалған бөлігін шығармашылықпен іздейді, бірақ бұл рецепт басқа мерекеге арналған: Пасха матзо. Бромберг ағайындылардың қуырылған тауық еті матцо мен ұнның қоспасымен қапталған, бұл оған сіздің әдеттегі қуырылған тауықтан алыс орналасқан қыртысты береді. Бұл жеңіл және қытырлақ, жүгері ұнының қыртысын еске түсіреді. Тауықтың қабығын жабыстыру үшін жұмыртқаның ақтығын қолдану, егер сіздің тауық қуыру табасының түбіне жабысып қалса да, қыртыстың сақталуын қамтамасыз етеді. Атипті дайындықтың соңғы бөлігі - ыстық тауықты Бромбергпен себу Қуырылған тауық дәмдеуіштері қуырғыштан бір рет шығады. Қаптау мүлде дәмделмегендіктен, ескі шығанағы тәрізді дәмдеуіш қоспасының қуырудан кейінгі қолданылуы дәмнің көп бөлігін алады.

Сонымен, сізде бар: Солтүстік Фрид тауық етін Нью -Джерси штатындағы француздық екі еврей ұл ойлап тапты. Бұл қуырылған тауық мен бұрын -соңды тамақ ішіп көрмеген басқа рецепт сияқты болмады, бірақ бұл өте дәмді болды. Қуырылған тауық етін өндіру ауқымында бұл көп уақытты қажет етпеді, өйткені сіңдіру немесе алдын ала пісірудің қажеті болмады. Бромбергтер ұсынғандай, бәрі жақсы, тіпті одан да жақсы.

Бромберг Брос.Көгілдір лентадан жасалған тағамдар кітабы

Кітапты пісіру мүмкіндігіндегідей, бізде бес (5) данасы бар Bromberg Bros. Blue Ribbon аспабы осы аптада беру.


D.O.C.G -де түскі ас жазғы демалысқа шығады.

АЛТЫН НУГГЕТ - Басына Танк ашық бассейні мен 200,000-галлоны бар, акуланың апталығына арналған акулалардың тірі аквариумы, соның ішінде акуланың шағуы (теңіздегі тауық еті), балық пен чипсы (қуырылған картоп түйіршіктері бар нан пісірілген филе), балық жемі (тәтті картоп фригі бар нан балығы) және дәмді татар соусы). Сусындар акуланың сувенирлік шыныаяқтарында беріледі. [EaterWire]

ЖАЗДЫҢ ЖҮЗІКөк лента қуырылған тауықШілде айының сэндвичі - бұл карамельдендірілген ананаспен, ұсақталған салатпен, қызанақпен, қытырлақ қиярмен қапталған екі классикалық көк таспалы қуырылған тауық котлеті бар Smorgasbird, содан кейін «Game Day Fries» толтырылған. (барбекюмен қуырылған тауық еті, қарт чеддар, қаймақ және ысталған бекон). Мейрамхана әр сморгасбридтен 5 скрипозды қоғамға ақпараттануды жоғарылатуға және зерттеулер мен емдеуге қаржыландыруды қолдау үшін 5 доллар береді. Сэндвичті бес минуттан кейін аяқтаңыз, содан кейін әлеуметтік желіде фотосуретті/бейнені орналастырыңыз және қиындықты жеңетін досыңызды белгілеңіз (@BlueRibbonFC #smorgasbird көмегімен). Сіз тіпті Hail Mary табақшасын қуырылған тауық үшін ұтып алу үшін ұтыс ойынына қатысасыз. [EaterWire]


Калифорния/@misspiggieeats: Howlin Rays

Howlin Rays барлық уақытта ең жақсы қуырылған тауық бутербродтарының біріне ие. Олар мен сынап көрген басқа жерлерден айырмашылығы, олар шынымен де алдауды ақтайды. Әрқашан есік алдында кезек болады және әдеттегі күту шамамен 1,5-2 сағатты құрайды!

Олардың тауық сэндвичінде чили ұнтағының көрнекті дәмі бар, ол қайтып келетін тұздықпен және тауық өте шырынды! Тәтті бриош тоқашын, қытырлақ қырыққабатты, қытырлақ қиярды және керемет пісірілген тауықты күтіңіз. Дәмдердің бәрі бір -бірімен өте жақсы үйлеседі және сіз бір -біріңізді жей аласыз, сонда сіз ғашық боласыз.

727 Солтүстік Бродвейде, Лос-Анджелесте, Калифорния штатында орналасқан №127 үйде олар сейсенбіден жұмаға дейін 11.00-ден 19.00-ге дейін, сенбіде 10.00-ден 19.00-ге дейін және жексенбіде 10.00-ден 19.00-ге дейін ашық. Қиыр Шығыс Плазасының астындағы лотта ақысыз автотұрақ 2 сағаттан аспайды, сондықтан артықшылықты пайдаланғаныңызға көз жеткізіңіз.


Көк таспа жаңа сэндвичте қуырылған тауық пен ірімшікті екі есе арттырды

Егер сіз қуырылған тауықтың қытырлақ тістеуінің жанкүйері болсаңыз, оның артынан жұмсақ шырын құйыңыз, сіз жаңа бутербродты көргіңіз келеді. Қуырылған тауық еті бар бутербродтарымен әйгілі Blue Ribbon Fried Chicken қыркүйек айына арналған жаңа затты шығарды, бұл олардың беделін жалғастырады.

Кездесу Панино Супремо, классикалық итальяндық тауық еті пармезан.

Panino Supremo моззарелла мен томат тұздығының арасында тыныш жатқан екі қабатты қуырылған тауықтан тұрады. Үлкен сэндвич ірімшіктің жақсы және еруі үшін пешке жіберіледі.

Сіз оны Нью -Йоркте де, Лас -Вегаста да көк таспада қуырылған тауықтан 8.99 долларға ала аласыз. Өз аузыңызға алатын барлық жылжымайтын мүлікке дайын болыңыз.


Такердегі мейрамхана апталығында жыртқыштарды алу үшін 18 орын бар

Аликен Лоттес, Tucker Brewing Company иесінің әпкесі, компания ас үйін ашқан түні тамақ береді. Tucker Brewing - Такер мейрамханасы апталығына қатысатын бірнеше мейрамханалардың бірі. Ескерту: Tucker Brewing командасының барлық мүшелері бетперде киюге міндетті. Декатуришке берілген сурет

Авторы Логан C. Ритчи мен Зой Сейлер

Такер, Г.А. Өткен көктемде COVID-19 мейрамханалар мен барлардың жабылуына мәжбүр болған кезде тамақ пен сусындар өнеркәсібі қатты зардап шекті. Такер Үлкен Жақсы Барбекю мен 1 -суреттің 2020 жылы сәтсіз жабылғанын көргенде, қауымдастық мейрамханалар мен кең алаңдарды жайлылыққа берік ұстанады.

24-28 ақпан аралығында Такер мейрамханасының апталығы бүкіл әлемнің тағамдарын көрсетуге уәде береді. Бір күні Blue Ribbon Grill -де гамбургер жеп, келесі күні Kobe Steakhouse -да суши түскі асын ішіп көріңіз. 18 мейрамхана мен төрт күнде сіз бәрін сынап көруге уақытыңыз болмай қалуы мүмкін, бірақ сіз, әрине, жаңа нәрсенің дәмін тата аласыз.

Біз сөйлескен әр мейрамхана COVID-19 қатаң протоколдарын ұстанады, соның ішінде үстелдерді алыстату, барлық қызметкерлерге арналған маскалар және санитарлық тазалау шаралары.

Мейрамхана апталығының ұсынысы: таңғы 11 -ден түнгі 2 -ге дейін буррито беріледі. Тамақтаныңыз, алыңыз, жеткізіңіз және тамақтандырыңыз.

Такердің туған тұрғыны Мэтт Хинтонның айтуынша, Bell Street Burritos - бұл артқы жақта - артқы жақта.

«Сіз кірген кезде, көңіл-күй тәуелсіз және корпоративтік емес болып көрінеді. Асханада біз бәрі тегіс және кәсіби түрде болғанын қалаймыз », - деді Хинтон.

Bell Street Burritos пандемияға өте ыңғайлы, деді Хинтон, өйткені тағам жаңа піскен және дайындалған. Мейрамхана реестрден алты фут қашықтықты белгілеу үшін көк бояу таспасын қолданып, COVID-19 хаттамаларын ерте қабылдаған. Өткен көктемде Хинтон қағаз өнімдерінің корпоративті жеткізушісімен «қарым -қатынаста» болғанын білгенде, мейрамхана әр бурриттен дәретхана қағазын алып берді.

Мейрамхана аптасында таңғы ас 14.00-ге дейін созылады, сондықтан Хинтон жұмсақ жұмыртқа, ұсақталған шұжық және үгітілген ірімшікпен толтырылған TexiCali стиліндегі таңғы бурритті сынап көруді ұсынады. Келесі күні таңертең сальса -фрескамен қапталған жалапено ірімшігі бар гриль асшаяндарының үлкен табағына келіңіз. Оның сүйікті комбинациясын жіберіп алмаңыз-мәзірден тысқары-ысталған бриск буррито және асшаяндар.

«Бұл сізді тілсіз қалдырады», - деді Хинтон.

Көк таспалы гриль, 4006 LaVista Road, Tucker 30084

Мейрамхана апталығы бойынша мәміле: Джорджия Қызыл Лагерін қайнататын әйгілі балық сэндвичін немесе Жалапено чизбургерін қолданып көріңіз. Тамақ ішіп, шығарыңыз.

Жаңа үй иелері Дженнифер мен Эрик Грин көне ауданда ет лампасы бургері, кастрюль мен қабырға тәрізді дәмді тағаммен танымал Blue Ribbon Grill -ді сақтауға уәде береді. Толық бар бар жексенбілік түскі ас мәзірде де бар. Егер сіз мейрамхана аптасына бара алмасаңыз, Blue Ribbon Grill наурыз айында әулие Патрик күніне арналған арнайы мәзір ұсынады, оның ішінде ирландиялық тағамдар, оның ішінде жүгері мен қырыққабат, ирландиялық қайнатпа, жүгері сэндвичі және сэндвич. Олар сондай -ақ Bud Light жасыл сырасына, қара және қара түске боялған Юенлингке, Гиннес пен виски түсіріліміне қызмет көрсетеді.

Бұрыштық кубок кофесі, 2380 Main Street, Tucker 30084

Мейрамхана аптасы бойынша ұсыныс: орташа сусын үшін $ 5 - Вермонт немесе Шай Tea Latte - және кез келген ем. Сіз қоңырау шалыңыз, тамақтаныңыз, алып шығыңыз және шағын көлемдегі қоғамдық тамақтандыру мен жол жиегіне жеткізіңіз.

Кофе ішуге келіңіз, жұртшылық үшін The Corner Cup Coffee Tucker орталығында, Майн көшесінің қалыңдығында болыңыз. 2016 жылы ашылған, үйдің иесі Майкл Ворндранның айтуынша, оның жақын жері достық қарым -қатынас орнатып, іскерлік қарым -қатынас дамиды. Вермонт (үйеңкі, бал, даршын, эспрессо және сүт) немесе маусымдық Mc'Fluffin (жержаңғақ майы, зефир майы, эспрессо және сүт) сияқты сусындардан ләззат алыңыз. Барлық өнімдер - кофе дәндерінен бастап, иттерге арналған тағамдарға дейін.

Фермадағы ас үй мен бар, 1927 Lakeside Parkway, Такер 30084

Мейрамхана апталығы: бір жағы бар кез келген бургер немесе тауық сэндвичі немесе кез келген пицца үшін $ 10. Тамақтаныңыз, алыңыз және тамақтандырыңыз.

Үй иесі мен аспаз Дарил Шулар 2020 жылы Farmed ашқан кезде аспаздық және білім беру тәжірибесін жасады. Жергілікті және аймақтық ингредиенттерді қолдана отырып, Farmed кең асханада маусымдық тағамға назар аударады - Le Cordon Bleu аспаздық колледжі студенттерінің асханасына ашық. , сонымен қатар кәсіби қызметкерлер.

1992 жылы Флоридадан ДеКалб округіне қоныс аударған Шулар: «Біз бұл оңтүстік қабілетке сенеміз», - деді.

Farmed вегетариандық және глютенсіз тағамдарды қоса алғанда, өсімдік негізді, пайдалы нұсқаларды ұсынады. Шулар қазіргі уақытта «Етсіз дүйсенбі» мәзірімен жұмыс жасауда. Бірақ қателеспеңіз, ет сүйетіндер. Мәзірдегі бірінші элемент - гуда ірімшігі бар ысталған бекон гамбургері, карамельденген пияз, үйде дайындалған тұздалған қияр және бурбон қызыл бұрыш барбекю соусы.

Форд барбекюі, 2337 Main Street, Tucker 30084

Мейрамхана апталығы бойынша ұсыныс: $ 40 Pitmaster Platter, барлық бес ет пен төрт қосымша тағам. Тамақтаныңыз, алыңыз және тамақтандырыңыз.

Фордтың барбекюі 9 футтық темекі шегушіде пекан мен емен ағашының үстінде баяу және баяу пісірілген тұздалған етпен ерекшеленеді. Ішінде биік стендтер мен кірпіштен жасалған керемет екпін отбасылық көңіл-күй сыйлайды. Барда сыра алыңыз және Фордтың сіздің шұлықтарыңызды жұлып алатын қабырғалары барбекю барбекюге барыңыз. Жұма болмаса. Бұл жағдайда сіз аптасына бір күн ғана ұсынылатын ысталған лососьді сынап көруіңіз керек.

Грек Джиро, 3989 Лоуренсвилл тас жолы, Такер 30084

Мейрамхана аптасы: гиро орамасы, бүйірі, десерті мен сусыны бар 10 долларлық тағам. Көлікпен жүріңіз, тамақтаныңыз, шығарыңыз және тамақтандырыңыз.

Ағайынды Кулурис Джордж пен Пано бірнеше жыл бұрын отбасылық бизнесті қолға алу және кеңейту үшін бәрін тоқтатты, Грекиан Джиро. Әкесінің иммигранттық арманы - бұл Джордж Курлурис пен оның қызметкерлерін әлі де толғандыратын ұғым.

«Қырық жыл бұрын бұл қалтасында екі доллары бар бір кішкентай бала еді», - дейді Кулорис, әкесі Ник туралы, оның Гапевиллдегі алғашқы асханасы әлі де атақты спортшылар мен музыканттардың демалыс орны болып табылады.

Қазір Атланта метросының жеті жерінде орналасқан, Grecian Gyro's Tucker орналасқан жері штатта гумус сатып алатын жалғыз көлік болуы мүмкін, деп әзілдейді Кулоурис. Олар үйден жасалған, дәмді, кремді тұздықпен безендірілген гиромен әйгілі болғанымен, сувлакиге тапсырыс беріңіз. Олар маринадталған, грильден жасалған шошқа етін алып, «өлтіруші» бутерброд жасайды. Мейрамхана 40 жыл бойы сол ет пен нан сатушыларды қолданған.

Баклава-Флора штатының Тарпон-Спрингс қаласындағы грек қауымдастығынан әкелінген грек джиросының қолтаңбасы десерт. Биыл көктемде Tucker компаниясы Иззидің балмұздақтарын шығарады, грек фро-йо бренді. Кулоурис банланы баклава, нутелла және шие шәрбаты қосылған бөлуді ұсынады.

Мейрамхана апталығы: Қуырылған жасыл қызанақ, қуырылған тауық печеньесі немесе NY Strip. Тамақ ішіп, шығарыңыз.

Бұл атауына қарамастан, таңертеңгі таңғы ас емес. Hot Betty's күні бойы таңғы ас береді, оның ішінде глютенсіз, вегетариандық, вегетариандық және қуырылған жұмыртқа қосылған бекон чизбургері сияқты ең дәмді тағамдар. Ши Пауэлл мен Уэс МакНейлдің иелері мейрамхананың кілтін COVID-19 қызмет көрсету саласы жабылғанға дейін бірнеше күн бұрын алды, бірақ ол Такердің бұл қызықты жерді дәмді қуырылған тауық печеньесі арқылы қабылдауын тоқтатқан жоқ.

Коби стейкхаусы, 2080 Хендерсон Милл Роуд, Атланта 30345

Мейрамхана апталығы: $ 35 Hibachi Sunrise арнайы бағасы немесе $ 75 Sushi Sunrise комбинациясы. Тамақтаныңыз, алыңыз және жеткізіңіз.

Кобе стейкхаусы күтпеген коммерциялық жолаққа салынған, суши менюін ұсынады, Teppan қуырылған ет пен теңіз өнімдерін көңілді атмосферада музыка мен би билейді. Қоғамдық үстелдер ашық грильді қоршайды, бұл сіздің қонақтарыңыздың әрқайсысы шебер аспаздардың дәмді тағамдарды кесу, кесу және қызмет етудің шебер әдістеріне куә бола алатынына кепілдік береді. Суши мен теңіз өнімдері суши -барда немесе аппетит ретінде де бар.

Лас Колинас, 2327 Main Street, Tucker 30084

Мейрамхана апталығы: үш көше такосы үшін 6 доллар. Тамақтаныңыз, алыңыз және жеткізіңіз.

Текс-мексикалық және мексикалық тағамдар бұл кездейсоқ, көршілес қосылыста көп. Тоғыз жасар Лас Колинаның иесі Хосе Айлалаға мәзірдің бір элементін ұсыну қиын болды. Оның аузын суаратын суреттерге кампекана стейкіне арналған гуакамол мен хоризо такосы кіреді. Аяла бұл жерді бірнеше жыл бұрын Main Street Tucker арқылы төте жол арқылы жүріп тапты, содан бері ол артқа қараған жоқ. Ол автокөлік көрмесі, Такер күні мен Такер дәмі үшін қоғамды жинайтын күндерді сағынатынын айтты, бірақ ол мейрамхана аптасын асыға күтетінін айтты.

Жергілікті 7, 2316 Main Street, Tucker 30084

Мейрамхананың апталық келісімі: Кішкентай Джон Бургермен 14 долларлық ас мәмілесі - екі бөлік бекон, чеддар ірімшігі және қуырылған жұмыртқа - кез келген жағы. Тамақтаныңыз, алыңыз және жеткізіңіз.

Жақында жөндеуден кейін қайтадан ашылған The Local 7 10 жылға жуық уақыт бойы Такерде тірек болды. Ғимарат High Card Brewery және Blue Tarp Brewing Co. компаниясымен, Теміржол даңғылы мен Мейн көшесінің дәл бұрышында орналасқан. Иесі Луис Финли мейрамханаға атау беру кезінде Такердің тарихы туралы кітап оқығанын және жеті санынан маңыздылығын тапқанын айтады. Бар тағамдары мен виски сусындары мұнда ерекше, сондықтан гамбургерлер мен бурбонға жабысыңыз.

Магнолия бөлмесі, 4450 Хью Хауэлл жолы, Такер 30084

Мейрамхана апталығы: Магнолия табақшасы бар кез келген ақысыз өтікші. Тамақтану, алу, жеткізу.

S & ampS Caefeteria -ның 43 жылдық қызметінде Луи Сквайрс қызметкерлермен қарым -қатынас орнатқан тұрақты меценат болды. Бірнеше жыл бұрын мейрамхана жабылу алдында тұрғанда, Squires көмекке келді. Көптеген қызметкерлер онда жылдар бойы жұмыс істеді, кейбіреулері 40 жылға дейін, ал Сквайрр оның аяқталуына шыдай алмады.

Мейрамханада ешқандай тәжірибесі жоқ, ол төрт жыл бұрын S & ampS кафетерия қызметкерлерін сақтап қалу үшін Magnolia Room Cafeteria ашты. Мейрамхана, қазір Такерде орналасқан, жаңа және жоғары сапалы ингредиенттермен бірдей S & ampS рецептерін қолданады.

«Біз - рухани тағам, біз жайлы тағам, бірақ біз сіздің әжеңіз мен тәтелеріңіз тамақ әзірлейтін отбасылық жиналыста сіз күткендей боламыз», - деді Сквайрс.

Қуырылған балық - бұл Магнолия бөлмесіндегі ең танымал тағам, дейді Сквайрс. Ол қуырылған тауықты, Солтүстік Каролинадағы кемпірқосақ форелін және көкөністерді де жеңу қиын екенін айтты.

«Бізде көптеген қарапайым адамдар бар, олар бізге олардың қаншалықты ұнайтынын және осы ескі дәстүрді сақтап қалғанымызды қалай бағалайтынын айтуы керек, менің ойымша, мұның бәрі құнды», - деді Сквайрс.

Мэтью кафесі, 2299 Main Street, Tucker 30084

Мейрамхана апталығы: күнделікті жеңілдіктер 10 %. Тамақ ішіп, шығарыңыз.

Matthews Cafeteria әженің пісіру туралы естеліктерін тудыратын сапалы, жаңадан дайындалған оңтүстік тағамдарын ұсынумен мақтанады.

«Біз үйден рецепт алуды жақсы көреміз, біз бәріміз бала кезімізде жедік, ал әйелім бала кезінен тамақтанды, содан кейін оны мейрамханада үлкен нәрсеге айналдырды», - деді Майкл Грин. «Мен үйленгеннен кейін менің әйелім жасай алатын тауық пен күріштен жасалған кастрюль жасай бастадым».

Мейрамхана 1955 жылдан бастап Main Street -те орналасқан. Грин - үшінші буынның иесі, мейрамхананы әкесі мен анасының атасынан мұра еткен.

«Мен бизнесте дүниеге келдім, бірақ бұл мүмкін емес, бірақ мен бұл бизнесті таңдадым», - деді Грин, 11 жасында ас үйде ыдыс жуа бастады.

«Міне, бұл мен бұрын -соңды білмегеннің бәрі. Мен әкем мен шешемнің басқа жұмысқа орналасатынын ешқашан білмедім », - деді ол. «Мэтьюстен басқа ештеңе білмедім, әр жазда, ризашылықта, Рождестволық үзілісте, мен бүгін осында отырамын».

Мейрамхана, бәлкім, мейрамхана болмайтын ескі үйдің ішінде орналасқан. Қызметкерлер жертөледегі ас үйден ыдыс -аяқ пен азық -түлік тасымалдау үшін электрлік гантельді пайдаланады.

Дәстүрлі оңтүстік тағамдарымен танымал Грин ең танымал өнімдер - қуырылған тауық, күркетауық, көкөністер мен көкөністер.

Ескі Хикори үйі, 2202 Northlake Pkwy, Tucker 30084

Мейрамхана апталығы: кез -келген тағамды сатып алатын ақысыз етікші немесе банан пудингі. Тамақтаныңыз, алыңыз және жеткізіңіз.

Рецепттер ұрпақтан-ұрпаққа Old Hickory House үйінің иесі Джордж Джексон арқылы берілді, ол 1955 жылдан бері дәмді бүршіктерді қытықтап келеді. Клиенттердің сүйіктілерінің арасында Brunswick бұқтырмасы, барбекю соусы, банан пудингі мен жеміс етігі бар.

Мейрамханада бірнеше танымал тұлғалар болды. Элвис Пресли Атланта аймағындағы мейрамханаға жиі баратын. «Smokey and Bandit» фильмінің көрінісі Old Hickory House орнында түсірілген, ал Такер мейрамханасы әлі күнге дейін Diablo деп аталатын сэндвичке қызмет көрсетеді.

Шорти, 3701 Лоуренсвилл тас жолы, Такер 30084

Мейрамхана апталығы: полковник Брюс Хэмптон пиццасы: кішіге 13 доллар, үлкенге 20 доллар. Тамақ ішіп, шығарыңыз.

Такердегі қызыл қызыл сарай, көбінесе оны барбекю мейрамханасы деп атайды, олар ағаштан жасалған пицца мен тас отынмен пешпен танымал.

Ішке кіргенде, клиенттер бірінші кезекте пешті көреді. Бас декор Остин Филлипстің айтуынша, декор сәл эксцентрический және психикалық емес, әрине, сәнді, заманауи дизайн емес. Бірақ декордың бәрі жергілікті суретшілерден жасалған, кейбіреулері тіпті өз өнерін сататын Shorty's компаниясының қызметкерлері немесе клиенттері.

Shorty's сонымен қатар «Алғыс» атмосферасын ұсынады, деді Филлипс. Бірнеше тұрақты тұтынушылар кіргенде, қызметкерлер барға келгенде Cheers кейіпкерлері «Норм» деп айқайлайтындай өз аттарын айқайлайды.

«Мен пандемия кезінде бізді ұстап тұрған жалғыз нәрсе - бұл біздің тұрақты жұмыс жасайтындар тобы еді», - деді Филлипс.

Филлипс Шортида алты жыл жұмыс істеді, сонымен қатар аспазшы. Ол пиццаға ескі иесінен музыканттардың атын беру дәстүрін мұра етті. Ол жергілікті музыкант және Шортидің тұрақты полковнигі Брюс Хэмптон атындағы мейрамхана аптасында жаңа пиццаны ұсынады.

Хэмптон, көбінесе джем-топтың сахнасын жасаушы ретінде танылады, Шортиге аптасына үш-төрт рет келіп, күлкілі күркетауық клубына үнемі тапсырыс береді,-деді Филлипс.

Хэмптон 2017 жылы қайтыс болды және Филлипс Гамптонның отбасына оған құрмет пицца жасауды уәде етті. Енді Филлипс сүйікті сэндвичті пиццаға айналдырды.

Полковник Брюс Хэмптон пиццасы - бұл ысталған күркетауық, үйдегі бекон, авокадо, проволон ірімшігі мен тәтті маринадталған қызыл пияз қосылған қызыл тұзды пицца.

Tucker Brewing Company, 2003 South Bibb Drive, Tucker 30084

Мейрамхананың апталық келісімі: 40 долларлық алдын-ала дайындалған мәзірге тәттілер, тағамдар мен десертті таңдау кіреді. Тамақ ішіп, шығарыңыз.

Жеңіл лагерлерге деген құмарлық бауырластар Райан Чапман мен Эшли Чапман Хаббард үшін Германияда шетелде оқығаннан туды. Олар оңтүстікте неміс стиліндегі сыраны көрсету үшін 2017 жылы Tucker Brewing Company құрды.

TKR Pilsner сыра қайнату сырасынан бастап, бас аспаз Николь Фейдің жаһандық дәміне дейін, Tucker Brewing Company неміс сырасы мен асханасына ерекше әсер етеді.

Такер ет базары, 2187 Brockett Road, Tucker 30084

Мейрамхана апталығы: $ 11.99 ас мәмілесіне кіші мамонт кіреді. картоп пен сусын қосылған гамбургер. Тамақ ішіп, шығарыңыз.

Андреа Вульф ешқашан кәсіпкерлікпен айналыспаған, бірақ оның тамақ дайындауға және рецепт жасауға деген сүйіспеншілігі оны 2014 жылы мейрамхананы сатып алған кезде Такер ет базарын жаңартуға көмектесуге итермеледі.

Tucker ет базары - бұл ет пен ет нарығы, ол сонымен қатар арнайы тағамдарға қызмет көрсетеді, негізінен гамбургерлер мен қанаттар. Ескі елдік сезіммен мейрамхана жоғары сапалы, жаңа туралған ет, стейктен тауыққа дейін, шошқа етіне дейін ұсынады.

Тоқтаңыз және Вулфтың ең танымал, сыйлыққа ие гамбургерлерінің бірін алыңыз - Мамонт бургері - бекон гамбургері ірімшікпен, грильденген пиязбен, грильденген жалапеноспен, майонен, барбекю соусымен және ысталған төс етімен. Ол мейрамхана аптасында бургердің кіші нұсқасын ұсынады.

Ауыл Бургері, 2329 Main Street, Tucker 30084

Мейрамхананың апталық келісімі: $ 11.49 жүктелген Village Burger ас мәзірі немесе $ 9.29 тамақ мәмілесін қуырады. Тамақтаныңыз, алыңыз және жеткізіңіз.

Village Burger тұтынушылар кіретін, өз гамбургерлерін салатын және басқалармен уақыт өткізетін қоғамдық орталық болуға ұмтылады. Дунвудидегі достар тобының идеясынан туған иелері керемет тағамдар мен жақсы отбасылық ортаны ұсынғысы келді.

Кіретін бас менеджер Карлос Каседедо тамақ сапасы мен қызметкерлердің достық қарым -қатынасына таң қалды. Мейрамхана клиенттер қайтып оралғысы келетін дәмді тағамдарды дайындауға және тамақтану кезінде өздерін үйдегідей сезінуге бағытталған.

Village Burger әдетте жеке тәжірибені ұсынады, онда тұтынушылар етін таңдап, 18 түрлі қоспадан таңдай алады. Tucker мейрамханасы апталығында Cacicedo алдын ала дайындалған екі арнайы сыйлықты ұсынады: мейрамханаға кіріспе сияқты қуырылған картоп және жүктелген Village Burger.

Vista Vibes, 4073 Lavista Road, Suite 323, Tucker 30084

Мейрамхана апталығы: $ 16 қара лосось. Тамақтаныңыз, алыңыз және жеткізіңіз.

Vista Vibes жанды тамақ пен джаз музыкасымен оңтүстік жайлылықты жаңа шектеулерге жеткізеді, ол атмосфера мен дәмді тағамдарды біріктіреді. Үй иесі Зубир Месбахи бұрын үйге жақын жерде жақсы тамақ пен жақсы көңіл -күй сыйлайтын орын құрғысы келетінін айтқан.

Мейрамханада қуырылған тауық еті, асшаяндар, ірімшіктер мен қой еті бар түрлі оңтүстік қапсырмалар бар. Ол сонымен қатар тауық пен вафли мен француз тосттары сияқты дәмді нұсқалары бар таңғы ас мәзірін ұсынады.

Мешбахи Такердің мейрамхана аптасын бастағанына қуанышты болды, өйткені көптеген мейрамханалар аман қалу режимінде. Ол бұған дейін мұндай шаралар иелеріне өз мекемелерін көрсетуге және оларды қоғамға таныстыруға көмектесетінін айтқан.

Tucker Observer - бұл Decaturish.com тиесілі жаңа қауымдастық жаңалықтары веб -сайты. Біз Такер, Кларкстон және Стоун тау туралы жергілікті жаңалықтарды ұсынамыз.

Такер туралы басқа жаңалықтар үшін мына жерді басу арқылы бізді Facebook -те қадағалаңыз. Бізді Twitter -де мына жерді басу арқылы қадағалаңыз.

Tucker Observer -ден соңғы жаңалықтарды әр таң сайын кіріс жәшігіңізге жеткізгіңіз келе ме? Біздің ақысыз күнделікті ақпараттық бюллетеньге жазылу үшін мына жерді басыңыз.

Tucker Observer ақылы жақтаушысы болу үшін мына жерді басыңыз.


Көк таспада қуырылған тауық Лас -Вегас алқабын BRFC Red Hot сэндвичімен одан әрі қыздырады

Көгілдір лентаның қытырлақ қуырылған тауық еті қайна мен сары сүтте маринадталған, екі қабатты, дәмді срирача мен чили тұздығымен қопсытылған, содан кейін қияр мен қытырлақ ранчер тұздығымен толтырылған.

Көк лента қуырылған тауық еті BRFC Red Hot, оңтүстік стильдегі ыстық және шырынды сэндвичті әкелді, ол осы жазда үстелге жылуды әкеледі. Тамыз айы үшін өте ыңғайлы, BRFC Red Hot тауық еті қайың мен сары сүтте маринадталған, содан кейін қосымша қытырлақ болу үшін қос нанмен қапталған. Тауық срирача мен чили тұздығына құйылады, үстіне маринадталған қияр салынады және кремді ранчерлік хош иіспен жаңартылады.

Бұл жазғы сөндіруші тек тамыз айына дейін Лас -Вегастың Blue Ribbon Fried Chicken екі орнында 9,25 долларға ғана қол жетімді болады.

Summerlin орталығындағы көк таспа қуырылған тауық 1770 Festival Plaza Drive - Suite 200, Лас -Вегас, NV 89135 мекен -жайында орналасқан және жұма - бейсенбі күндері 11.00 -ден 21.00 -ге дейін және жұма - 11.00 -ден 22.00 -ге дейін ашық. BRFC LV қонақтарды серуендеуге шақырады. Қосымша ақпарат алу үшін http://blueribbonfriedchicken.com/las-vegas-summerlin/ сайтына кіріңіз немесе 702.329.9300 қоңырау шалыңыз.

Blue Ribbon Fried Chicken Grand Bazaar 3623 Las Vegas Boulevard South/Suite 212/Las Vegas, NV 89109 мекен -жайында орналасқан және аптасына 7 күн 11.00 -ден 2.00 -ге дейін ашық болады.


Қыркүйек айына көк лента қуырылған тауық LA рестораторы Джеремимен бірге жұмыс жасайды, оның сэндвичіне түседі

Бір келіңіз, бәріңіз де Blue Ribbon Fried Chicken's State Fair сэндвичінің дебютіне келіңіз. LA -ның әйгілі рестораторы Джереми Фолл мен BRFC осы таңғажайып сэндвич жасау үшін қызықты ынтымақтастық жасады. Мемлекеттік жәрмеңкеге баратын күзгі кештерді еске салады- бұл бутербродтың әр дәмі көрмені, дыбыстарды және хош иісті қамтиды, бұл жәрмеңкені сиқырлы етеді. Бұл керемет сэндвич-тәтті + дәмді көк лента қуырылған тауық еті, шұңғыл торт, қант ұнтағы мен үйеңкі майонезінің Бриош тоқашына салынған тамаша үйлесімі.

Мемлекеттік жәрмеңке сэндвичі 30 қыркүйек бойы Лас -Вегастағы Гранд Базарда 9,25 долларға сатылады.

Blue Ribbon Fried Chicken Grand Bazaar 3623 Las Vegas Boulevard South/Suite 212/Las Vegas, NV 89109 мекен -жайында орналасқан және аптасына 7 күн 11.00 -ден 2.00 -ге дейін ашық.


Көк таспа қуырылған тауық кездейсоқ жол ақысын бір сатыға көтереді

Summerlin Downtown асханасының жанында орналасқан көк лента қуырылған тауық - бұл 1992 жылы аспаздар/иелері Брюс пен Эрик Бромберг негізін салған тұжырымдама.

Summerlin Downtown асханасының жанында орналасқан көк лента қуырылған тауық - бұл 1992 жылы аспаздар/иелері Брюс пен Эрик Бромберг негізін қалаған тұжырымдама. Their vision was using a space that’s casual while offering recipes that kick things up a notch, banking on their recipe for crispy-on-the-outside juicy chicken, enhanced by a proprietary spice blend and complemented by flavored honeys in Wildflower, Wasabi and Chipotle.

The 85-seat eatery with a corner spot at 1770 Festival Plaza Drive, Suite 200, is defined by large windows for people-watching, painted concrete floors and white seats and benches for an industrial edge. The menu is on a board above the counter — order there, and you’ll receive a beeper to alert you when your food is ready.

At Blue Ribbon, you can buy your chicken by the piece or in a combo. Combos are served with cole slaw and toothpick-thin french fries. The three-piece wing combo starts at just under $8. There’s also the two-piece tender, five-piece wing supreme, the Royal Wing with seven wings, and the Tailgator, 12 wings, six chicken tenders and two thighs.

Side choices include collards and smoked bacon, mashed potatoes and gravy, cole slaw or spicy slaw, Adobo corn with chipotle butter and queso fresco, and pickled cucumbers.

The eight sandwich selections run about $8 each and include the Blue Ribbon with special sauce, the Rancher with bacon and creamy ranch dressing, and the Cheesy Supreme with a choice of two cheeses and special sauce. The Pit has aged cheddar, smoked bacon and barbecue sauce.

Have a hankering for something spicy? The Firebird has pickled peppers and a spicy chipotle mayonnaise. The Blue Bird has bleu cheese, red onion and smoked bacon. The Natural is a grilled chicken breast with special sauce. Kerry’s Classic includes caramelized pineapple and special sauce.

Kids can order the Kid-O Combo, which comes with one chicken tender, french fries, cucumber sticks and ranch dressing.

Blue Ribbon is open from 11 a.m. to 10 p.m. Sunday through Thursday and 11 a.m. to 11 p.m. Friday and Saturday. Visit blueribbonfriedchicken.com or call 702-329-9300.

— To reach Summerlin Area View reporter Jan Hogan, email [email protected] or call 702-387-2949.

Көк лента қуырылған тауық
Downtown Summerlin, 1770 Festival Plaza Drive, Suite 200


Бейнені қараңыз: обзор новой акции в ленте муми-троготельный год (Қараша 2022).